Cette recette est celle de la couverture du livre " Crumbles " de Camille Le Foll chez Marabout, un des tout premiers de ma collection (édition 2002). J'ai[...]

Simplissime et conviviale, une recette géniale pour les apéros dînatoires ! A partager avec quelques rondelles de pain croustillant et un verre de rosé bien[...]

Une crème d'amandes et une pâte bien sablée contrastent très agréablement avec la chair acidulée des nèfles, plus juteuse et plus ferme que celle de l'abricot.[...]

J'aime beaucoup les scones, c'est rapide à préparer pour le ptit déj' et délicieux encore tiède à la sortie du four. Et avec cette recette, une irrésistible[...]

Une salade d'été fraîche, originale et colorée. Si vous en avez marre de la sempiternelle grecque tomate-concombre-feta, essayez la pastèque et le halloumi ![...]

1. Le nouvel an khmer à la pagode de Vincennes. L'odeur des brochettes et de l'encens à l'entrée de la pagode...En fermant les yeux et en imaginant qu'il fait[...]

Envie de viande, mais pas d'un plat trop lourd ? Et hop une salade de boeuf aux saveurs un peu exotiques ! Salade de boeuf sauce asiate Recette inspirée d'un[...]

1. Après les charcuteries fondantes, la burrata crémeuse... la bolognaise de lapin dans sa cassolette en cuivre chez East mama (très bon, mais les 9 heures de[...]

1. Vive la chandeleur ! Régalade avec une galette crevette et saumon fumé. 2. Lucien Clergue , c'était au Grand Palais jusqu'au 15 février. Arles, les gitans[...]

2011 Quel plaisir de retrouver Singapour en septembre dernier, pour quelques jours de transition entre Paris et Java ! Plus de quatre ans et demi se sont[...]

On savait déjà que le chou-fleur ne se mangeait pas qu'en gratin (aussi à croquer à l'apéritif, en velouté , en curry , en faux taboulé …). Maintenant je[...]

1. Incontournable galettes des rois-party , toujours un bon moment en famille. 2. Un joli bouquet d'iris , en attendant le printemps. 3. Elisabeth Louise Vigée[...]

J'avoue j'ai un peu triché. Quelques éléments de novembre dans cette mosaïque de décembre. D'avant le 13. Dans les semaines qui ont suivi, l'envie de sortir,[...]

Le Kranz cake était une des recettes méconnues choisies par Mercotte à l'une des épreuves techniques de la saison de Meilleur Pâtissier qui vient de s'achever.[...]

Quand j'ai vu les photos irrésistibles ici , je n'ai pas attendu longtemps avant de tester la recette de ces cookies moelleux comme des brownies. La prochaine[...]