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Recettes:

Un Cheescake Exotique, ça vous dit ?

 Une commande spéciale pour l'anniversaire d'une grande cuillère: " je te laisse libre cours à ton imagination, tu trouveras bien quelque chose à nous faire!"[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Des petits Cannelés, ça vous dit ?

Tout petit, on en fait qu'une bouchée! C'est peut être ça le problème! on est obligé d'en reprendre un tant que l'on a pas terminé son café, c'est terrible,[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Un oeuf poché, ça vous dit ?

Quoi de plus simple, une petite salade iceberg, vinaigre balsamique, un oeuf poché et le tour est joué! Allez on y va! Faire chauffer une casserole d'eau,[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Meli-Melo Maras des bois, Asperges, Tomates à[...]

Pour garder le soleil avec nous, une petite entrée originale vite faite. Allez on y va! pour 4 personnes Ingrédients 6 asperges blanches 2 tomates ou quelques[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Cake au citron, ça vous dit ?

Quand une Petite Fourchette part étudier loin de son écrin, sa Grande Cuillère lui fait de bons petits plats pour recharger les batteries, et un peu de[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Un

Un vrai délice à utiliser à l'apéro, en condiment pour accompagner un poisson, une volaille. Allez, on y va! Ingrédients : 1 poivron rouge 6 tomates séchées 3[...]

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Maquereaux en Escabèche à ma façon , ça vous[...]

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Tartare de Dorade Royale, Kiwi, Mangue,[...]

Lors de la sélection pour le dîner de la Cuisine des Etoiles auquel j'ai participé au mois d'avril dernier, le chef Patrick Bertron nous avait proposer de[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Framboisier chocolat , ça vous dit ?

Quand une Petite Fourchette demande à sa Grande Cuillère avec ses yeux de biche "pourrais tu m'aider à faire un gâteau pour l'anniversaire d'une amie?" "tu[...]

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gaufre de patate douce, chantilly au lard fumé[...]

Pour une petite entrée, un apéro ou en plat, c'est sympa, ça change! Allez on y va ? Pour 4 personnes Chantilly au lard fumé Ingrédients : 200g de crème[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Tartelettes aux framboises , chantilly pistache[...]

Framboise pistache un accord qui ne me laisse pas indifférente! Envie de retrouver la douceur de la framboise dans un "Framboise Curd", la délicatesse du[...]

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Raviolis croustillants au cacao

Il suffit d'un petit défi pour qu'une Grande Cuillère se lâche! Une pâte à pâte maison! Et si on faisait des raviolis, et s'ils étaient croustillants, au[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Un hamburger maison, ça vous dit ?

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com
Une tarte aux mirabelles, ça vous dit ?

Ça y est elles sont là! Allez ni une ni deux, une tarte aux mirabelles. Pas compliqué, prendre le temps de faire la pâte soi même, et vous serez encore plus[...]

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Des travers de porc confits cuisson au BBQ, ça[...]

Un vrai délice, une viande moelleuse, parfumée, croustillante à l'extérieur, fondante à l'intérieur! C'est une Grande Cuillère qui m'a vivement demandé la[...]

Source: petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.com

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