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Recettes:

Magret de canard au miel et kakis rotis

Vous connaissez les kakis ? Ce petit fruit exotique, orange riche en vitamine C venue d'Asie! Cru, il se mange bien mûr! Ici ils vont être cuits, vous pourrez[...]

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Panettone nature

Voici une recette très agréable pour prendre un bon petit déjeuner en famille durant ces vacances de Noël! Le panettone est un traditionnel de Noël! Il est[...]

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Montecaos

Joyeux Noël à tous! Et une petite surprise pour les gourmands, la recette des montecaos! Au cas ou vous n'auriez pas assez mangé pendant ce réveillon et ce[...]

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Hamburger à l'ossau iraty

Je vous avez parlé il y a peu, d'un concours chez ossau iraty ! Voici ma réalisation! Un burger avec un steak de chair à saucisse, des petits champignons[...]

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Pâtes au fois gras

Aujourd'hui, voici une idée pour un repas de réveillon revisité! Du fois gras oui, mais en sauce! Vous verrez, c'est vraiment délicieux et ça change! Et en[...]

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Galettes amandines

Je vous souhaite à vous lecteurs occasionnels, assidus, à vous passionnés de cuisine, débutants comme avancés, amis, famille, une très bonne année 2015,[...]

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Green's classic scones mix

Aujourd'hui un test de produit que j'ai reçu dans le kit de la kitchen trotter de Londres. Il s'agit des scones réalisés avec le kit Green's classic scones mix[...]

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Soupe de chocolat et sacristains

Après un mois de janvier pas simple, me revoici enfin pour une nouvelle recette! Et même deux ! Car c'est une soupe de chocolat accompagnée de sacristains. Je[...]

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Gâteau de crêpes

Aujourd'hui c'est la chandeleur! Alors on fait sauter les crêpes bien sur! Moi j'ai voulu tester le fameux gâteau de crêpes! Mon verdict : J'ai trouvé ça bien[...]

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Carré de spaghettis surprise

Vous l'avez peut être remarqué, Top Chef a redémarré! Pour la première épreuve Philippe Etchebest a demandé de transformer des pâtes en plat de chef! J'ai eu[...]

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Poulet à la citronnelle

C'est la semaine du nouvel an chinois! Alors voici un petit tour culinaire asiatique pour célébrer cela! On commence avec le poulet à la citronnelle! Un[...]

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Poulet au gingembre

On reste dans la cuisine du poulet! Avec une nouvelle recette aux saveurs asiatiques, il s'agit du poulet au gingembre! Accompagné de tendres noodles parfumés![...]

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Spaghetti alla vongole

Un air de printemps et de vacances a soufflé ce weekend sur la Méditerranée! Cela fait tellement de bien! Une ballade s'est donc improvisée, permettant de[...]

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Falafels et batata harra

Voici une recette typiquement libanaise, tout droit venue de la Kitchen trotter de janvier à la découverte du Liban! Il s'agit de Falafels et batata harra ![...]

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Shortbread millionnaire

Cette semaine nous avons dit au revoir à notre collègue qui va maintenant partir dans d'autres aventures! C'était un plaisir de travailler avec lui, on a donc[...]

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