Le déjeuner aux accents indiens pour le Tardif de retour de Londres En apéro - Caviar d'aubergine Un plat épicé à la viande hachée, pommes de terre et petit[...]

Salade aux deux haricots Elle doit exister j'en suis sûre mais je ne trouve pas d'exemples. Ingrédients Haricots verts Haricots blancs Échalotes Fenouil Aill[...]

Bouchées fondantes au pamplemousse Ingrédients pour entre 25 et 30 bouchées Comme unité de mesure : le pot de yaourt 2 pots de yaourt grec 4 pamplemousses -[...]

Cœur de tomates noisettes grillées basilic coriandre Ingrédients 1 tomate cœur de boeuf Tomates cerises Noisettes Coriandre Basilic Vinaigre de Jérès et huile[...]

Écrasé de pommes de terre Ingrédients Pommes de terre Yaourt grec - 2 c à s Muscade râpée Beurre Pain d'épices Rôti de poulet Radis Cuire les pommes de terre à[...]

Asperges blanches et son œuf mariné au soja 6 grosses asperges blanches 1 asperges vertes trois blancs de poireaux 3 gros œufs bio 30 cl de sauce soja 2[...]

Oserais-je vous parler d'un sandwich ?! Bim c'est fait ! Ingrédients 2 tranches de pain de mie tranches de dinde Moutarde Cantal Purée de piment pousses[...]

Salade de c hou blanc Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1/4 de chou blanc Graines de sésame blan c 80 ml de vinaigre de riz (à défaut utiliser du vinaigre de[...]

Ingrédients Aubergine Mozzarella Chapelure Parmesan Pavot Farine 1 œuf Tailler et laver les aubergines en tranches de 5 mm d'épaisseur. Les faire revenir dans[...]

Cheese cake vanille café et spéculoos Ingrédients Pour le cheese cake : 400g de fromage du type Philadelphia - 200g de mascarpone - 150g sucre roux en poudre -[...]

Ingrédients : 200g de pommes de terre Pompadour (ou d'autres pommes de terre à chair ferme) – 300g de merguez – 400g de pois chiche égouttés[...]

Ingrédients 150 g de farine (un peu plus pour moi, je n'arrivais pas à former une boule !) 80 g de cassonade 1 cuillère à café bombée de cannelle moulue 1 œuf[...]

2 belles tomates 1 oignon assez gros, finement émincé 1 gousses d'ail finement émincées 12 olives noires, dénoyautées et émincées 15 g de chapelure 1 bonne cs[...]

Ingrédients pour environ 4 parathas 125 g de farine complète ou blanche 2 cs de coriandre fraîche 1/2 cc de sel 15 g de yaourt nature 75 ml d'eau huile[...]

Sur la même lignée que les tomates, je tente des courgettes farcies. Ingrédients 1 Courgette ronde 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 6 olives noires Chapelure[...]