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Recettes:

Gâteau aux noix en deux couches

Recette de famille! Il vous faut: 3 oeufs 100g de noix broyées grossièrement 50g de beurre 150g de sucre 1 cc de cannelle 85g de farine 1/4 paquet de levure 1[...]

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Croquettes de poisson au four

Ma recette: 3 petits filets de poisson blanc (moi c'était du tacaud) 2 carottes 1 grosse tranche de pain paysan (ou 2 de pain de mie) 1 oeuf 1 oignon sel[...]

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Gratin de potiron croûte noisette

Ma recette: 750g de potiron 2 oignon 2 cs d'huile d'olive 120g de farine 80g de noisettes hachées grossièrement 100g de beurre mou. Dans une poêle mettre à[...]

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Le chocolaro

Enfin un nouveau post, parce que et oui, mon entrée dans la vie active ne me permet plus de cuisiner autant surtout que cette semaine avec plein de gardes...[...]

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Florentins

Ils font partie des tops de mes créations, à ne pas s'en priver! Ma recette: 110g d'amandes effilées 90g de pralin ( noisettes et amandes broyées et[...]

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Cake aux noisettes et pralinoise

La recette est celle de Guess What Mais bizaremment mon cake n'a pas du tout la même allure que le sien.. mais super bon! La recette: 4 oeufs 100g de sucre[...]

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Pains au sésame noir

Ma recette: 300g de farine blanche avec levure incorporée 200ml d'eau tiède 1 cc de sucre 1/2 cc de sel 1 cs d'huile de noix 2 cc de sésame noir Mélanger tous[...]

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Rice krispies cake

Cette recette vient de ma belle mère et je l'ai faite avec mon chéri car c'est une de ses friandises préférées. La recette: 1/4 cup de beurre (soit 60 ml de[...]

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Confitures cerises et bananes

Ma recette: 2300g de cerises aigres (le pot en photo c'est de la cerise brune) 2 bananes 1700g de sucre à confiture Dénoyauter les cerises et couper les[...]

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caramel liquide à la crème fraiche

Ma recette: 170g de sucre 5cl d'eau 20cl de crème fraiche Faire dans une casserole un caramel avec l'eau et le sucre. Quand celui ci commence à brunir ajouter[...]

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Pains aux raisins

Un truc dont mon chéri raffole! La recette est de Pâtisseries maison de Florence Edelmann Pour la pâte à brioche: 125g de beurre 10g de levure de boulanger 2[...]

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Caramel friable à la fève tonka

Je voulais une fois de plus essayer de faire des caramels mous pour ma belle mère et après mon caramel liquide de la dernière fois cette fois ci ça n'est pas[...]

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Carbonade flamande

La recette vient de Chef Simon, suivie en partie... pour environ 8 personnes J'ai pris : 1 gros morceau de paleron avec un os (600g environ) 600g de macreuse[...]

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Soupe de champignons de Paris

C'est mon petit chéri qui m'a fait cette recette aujourd'hui pendant que j'étais au travail... La recette: 400g de champignons de Paris 2 cs d'huile d'olive 1[...]

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Crème aux oeufs parfum praliné

Un summum de crème!!! Ma recette: (la base est celle de la crème aux œufs simple) 3 œufs 120g de sucre 1/2 L de lait 1/2 écrémé 2 cs bombées de pralipoudre[...]

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