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Recettes:

Financiers au chocolat

Ingrédients: 60g de farine 60g de poudre d'amandes 50g de beurre + 20g pour le moule 3 blancs d'oeufs 100g de sucre glace 50g de chocolat noir 1. Préchauffez[...]

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Crumble de rhubarbe au gingembre… une recette[...]

Ca y est la rhubarbe est de retour sur les stands du marché ! Ingrédients: 700g de rhubarbe 1 pomme à cuire 200g de sucre en poudre 2 cm de gingembre frais[...]

Source: alombredunoisetier.blogspot.com
Tarte aux prunes, pâte sablée à la noisette.

On est en plein dedans: la saison des prunes ! Et habitant en Alsace, rien de plus naturel que de vous proposer une recette de tarte aux quetsches ( accompagné[...]

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Pêches jaunes rôties et crumbles de pain[...]

Une recette toute simple et toute rapide qui se révèle être un vrai délice ! Ingrédients (pour 5 personnes): 10 pêches jaunes 70g de farine 70g de sucre roux[...]

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Tarte rustique aux nectarines et aux pistaches

Ingrédients: Pour la pâte: 200g de farine 50g de sucre en poudre 100g de beurre froid coupés en petits morceaux 6cl de lait froid 1 jaune d'oeuf 1 pincée de[...]

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Sandwich chaud aux saveurs de l'Italie ..

Vous connaissez mon amour pour la cuisine italienne… Et bien, j'ai tout de suite pensé à un sandwich aux saveurs du sud et de l'Italie pour participer[...]

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Rémoulade de courgette

Ingrédients: 3 courgettes 2 tomates bien mûres Mayonnaise Thym Huile d'olive Sel, poivre 1. Rincez, séchez et râpez les courgettes. Placez-les avec du sel dans[...]

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Tarte aux myrtilles

Première tarte à la myrtille qui se révèle être un délice. J'ai piqué la recette chez Mercotte et le résultat est super ! Ingrédients: 300g de myrtilles 150g[...]

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Gnocchis au pesto de roquette.

Ingredients: Pour les gnocchis: 500g de pomme de terre à purée 220g de farine 1 belle pincée de fleur de sel 1 jaune d'oeuf Pour le pesto: 150g de roquette 5cl[...]

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Cappucino de carotte

Ingrédients: 300g de carottes 1/2 oignons 1/2 bouillon cube 200g de mascarpone 20g de beurre Noix de muscade Sel, poivre du moulin Persil, ciboulette 1.[...]

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Polenta gratinée à la tomate confite et au[...]

Ingrédients: 150g de polenta (cuisson rapide) 30cl de lait 30cl d'eau 120g de pecorino râpé 4 tomates 3 branches de thym frais 5cl d'huile d'olive Sel, poivre[...]

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Sablés à la fleur de sel, parmesan et romarin.

Ingrédients: 100g de farine 100g de parmesan fraichement râpé 80g de beurre doux 20g de fécule de pomme de terre 1 oeuf 1 branche de romarin Fleur de sel 1.[...]

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Salade de pâtes complètes aux poivrons.

Ingrédients: 500g de pâtes complètes 3 poivrons si possible de différentes couleurs 10cl d'huile d'olive 180g d'olives noires dénoyautées 1 petit citron confit[...]

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Terrine de betterave et fromage frais

Certes, cette recette n'est plus vraiment de saison, mais cela fait une super entrée toute légère et savoureuse ! Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1[...]

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Pâtes aux petits pois, menthe et jambon.

Pour changer des classiques pâtes au gruyère et faire découvrir de nouvelles saveurs à nos petits bouches sucrées… Voici une recette toute simple à[...]

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