J'ai repéré cette recette dans un magazine "Marmiton" (elle se trouve sur le site aussi ), et j'ai trouvé l'idée sympa, ça change du gratin d'endives ! Bon par[...]

Cette année nous avons pris un contrat de fromages et des faisselles de chèvre à l'AMAP. Les fromages viennent de la Ferme du Montinois, à Echalas, près de[...]

Voici une épisodique contribution à la cuisine de la semaine de Madame Sioux , j'ai du mal à suivre le rythme et les menus pour la semaine restent le plus[...]

Avec quelques fruits rescapés de l'hiver, une petite compote vite faite pour les goûters des filles, avec une petite touche de fleur d'oranger pour changer...[...]

Grâce à la Cuisine de la semaine de Madame Sioux , on a vu fleurir ces derniers temps les crumbles saumon-poireaux , alors je me suis laissée tenter... Faute[...]

On peut aussi faire de très bonnes galettes de céréales avec un reste de céréales cuites (riz, quinoa, sarrasin, etc.). C'est mon recyclage des restes de[...]

Une recette qui fait partie de mes classiques, issue du formidable blog Cakes in the City et revisitée à la sauce faisselle de chèvre de l'AMAP. Jusqu'ici[...]

Qui dit printemps dit bottes de radis, carottes et autres navets, et dit fanes... Habituellement je les planque dans une quiche ou une pizza , ni vu ni[...]

Pont du 1er mai oblige, la semaine est sacrément raccourcie... Alors une contribution expresse à la Cuisine de la semaine de Madame Sioux . Dans le panier de[...]

Une recette fétiche qui vient encore de chez Clea , et que je décline selon l'humeur du moment et la saison en version amande, noisette ou noix. On peut même[...]

Le mini cake salé, c'est une incroyable planque à légumes, dés de tofu et autres trucs bizarres que les enfants ne veulent pas avaler ! Et un diner super vite[...]

Un plat végétarien complet adoré des enfants, inspiré de la cuisine indonésienne de Pigut . Je l'ai un peu simplifié pour gagner du temps et moins épicé pour[...]

Les grosses chaleurs sont de retour, on a envie de frais, de salades, mais les légumes d'été ne sont pas encore de retour, eux... Alors on improvise des[...]

Dans le panier de l'AMAP ce jeudi (les menus du début de semaine étant réalisés à partir du panier de la semaine dernière, dont je ne me souviens même plus...)[...]

Je suis régulièrement à la recherche d'idées de desserts rapides à préparer, pour changer des yaourts nature et des compotes que je propose habituellement aux[...]