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Recettes:

Aubergines Farcies

Il fait beau, il fait chaud....Forcément, cela donne envie de mettre du soleil dans nos plats, à défaut de faire barbecue tous les soirs. Cuisiner les[...]

Source: stephinthecuisine.blogspot.com
Brioche d'été

Je vais sans doute vous demander quelque chose de très difficile... surtout pour vous, mes lecteurs belges. Je vais vous demander d'imaginer une belle matinée[...]

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Tarte aux fraises - fraises confites

Les envies de fraises.... Ce n'est pas que pour les femmes enceintes. Moi, j'ai bien du mal à résister ne serait ce qu'au parfum de ces jolis fruits rouges.[...]

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Fraises & Feta pour l'apéro (Audrey lenoir)

Nos diables sont en huitième de finale ! Quelle histoire, les amis ! Ici, les garçons suivent les matchs de nos petits belges, même si mon mari est un peu déçu[...]

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Tartare de saumon à la mangue

Le beau temps est de retour ! Pour ce week-end de Pentecôte, on peut carrément parler de météo estivale. Alors c'est vrai, avec ce soleil, je n'ai pas beaucoup[...]

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Cheesecakes salés sans cuisson & tomates[...]

Je suis une grande gourmande ! Je pense que je ne l'ai jamais caché. J'aime les petits plats en sauces et oui! je l'avoue sans complexe. Surtout en hiver, je[...]

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Tarte frangipane à la rhubarbe et aux fleurs de[...]

Au labo, avec mes collègues, ça papote ! Et de quoi parle-t'on ? A la base... de nos manips : as-tu tel échantillon ? peux-tu me passer telle solution ? Est-ce[...]

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Tarte Fruit de la Passion Meringuée

J'adore le fruit de la passion... Apportez moi un sorbet au fruit de la passion, je suis heureuse, Apportez moi un bavarois au fruit de la passion, je suis aux[...]

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Roll cakes au chocolat & aux pistaches

Vous m'avez manqué ! Mon blog m'a manqué ! Mais entre les visites pour mon appartement qui s'enchaînent, deux fêtes d'anniversaires, une sinusite (ou deux si[...]

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Panna Cotta au Tartare de Fraises

Je ne pense pas vous avoir déjà proposé une panna cotta sur le blog... Il est vrai que je n'en avais plus fait depuis longtemps ! Voilà une belle occasion de[...]

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Petits biscuits sablés au Irish Whiskey

Je n'ai pas l'habitude de publier le lundi mais je passe rapidement vous déposer une petite recette de biscuit. Pourquoi aujourd'hui ? Parce que c'est la Saint[...]

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Cheesecake au mascarpone

Oufff ! J'arrive enfin à m'asseoir devant mon ordinateur et vous écrire ces quelques lignes... Le temps, toujours le temps.... il file, il file.... Quoi de[...]

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Churros à la cannelle

Bientôt Mardi Gras ! Et pour fêter comme il se doit ce début de vacances de carnaval, je me suis laissée tentée par ce beignet ibérique bien connu. Le churros,[...]

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Lapin, poires & gorgonzola

Ce vendredi, c'était la fête des amoureux. Mon mari étant un incorrigible romantique, je suis toujours bien gâtée pour la Saint Valentin. Il y a trois ans,[...]

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Pot au feu méditérranéen à la saucisse

On ne respecte plus les saisons ! Oui, je vais encore pousser une petite gueulante sur le commercial, mais devinez ce que je viens de voir dans un[...]

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