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Recettes:

Les coups de fourchette de Sylf et Steph #2 :[...]

En ballade dans le centre de Bruxelles, non loin de la Grand-Place , vous trouverez le Rachel. Depuis la rue, vous ne verrez qu'une façade très sobre, assez[...]

Source: stephinthecuisine.blogspot.com
Fluffy pancakes

Que faire au petit déjeuner pour réconforter un petit loulou malade ???  Des pancakes bien sûr !  Mais pas de lait fermenté dans mon frigo ! Quelle tête de[...]

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Risotto à la crème de pâtisson

J'ai toujours regarder les pâtissons avec curiosité. Je n'en avais jamais mangé et fatalement jamais cuisiné. Aucune idée du goût, aucune idée de la texture ![...]

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Confiture de piments

Envie d'agrémenter vos tartines au philadephia ??? J'ai une petite confiture pour vous. Ou alors, n'avez-vous jamais présenté à l'apéro ces chips en forme de[...]

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Bounty

Dans mes souvenirs de petite fille, quand j'ouvrais le placard à "trésor" dans la cuisine, je trouvais toujours le paquet de "biscuits de papa" (qui sont en[...]

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Une petite gourmandise de Noël : le cougnou

Incontournable petit pain brioché des fêtes de fin d'année, mon grand gourmand l'adore, surtout au sucre. Je m'étais donc promis d'en préparer moi-même. J'ai[...]

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Cappuccino de cèpes

En cherchant des recettes de volailles farcies aux champignons, je tombe par hasard sur le blog " Papilles & pupilles ". Quelques fois, en passant d'un lien à[...]

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Une petite idée déco pour la Saint Nicolas

Chez moi, Saint Nicolas rime toujours avec deux choses (enfin trois, si je compte l'énorme cadeau que je cache à mon fils depuis des jours !) : le spéculoos[...]

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Cupcakes Spéculoos pour la Saint Nicolas !

Oh Grand Saint Nicolas Patron des écoliers Apportez-moi du sucre dans mes petits souliers. Je serai toujours sage Comme un petit mouton Je ferai mes prières[...]

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Muffins au foie gras & châtaignes

Le temps des fêtes de fin d'année est arrivé... Décembre est un des mois que je préfère parce qu'il est un peu magique. Les sapins, les guirlandes, les[...]

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Poêlée de pommes flambées & sauce aux figues

Envie de faire autre chose qu'une traditionnelle compote de pommes ??? J'ai une petite recette pour vous. Ces pommes flambées accompagnent parfaitement une[...]

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Mille-feuilles au foie gras

Jour J-9 avant le réveillon de Noël et je viens tout juste de boucler mon menu pour ce grand soir. Mais chuuttt !!! C'est un secret !!! A part mon traditionnel[...]

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Sylf & Steph en vadrouille à Londres

Oxford Street illuminée Ce mois-ci, pas de coup de fourchette, bien qu'à la fin de ce billet je vous propose une petite gourmandise pour laquelle je me[...]

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Une table givrée pour Noël

Noël représente un moment exceptionnel dans l'année. Quand j'était petite fille, la famille se donnait rendez-vous chez mes parents autour d'un bon repas. Je[...]

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Hiver 2011 - 2012

L'hiver est à nos portes.  Moi qui suis une grande casanière, je le suis d'autant plus quand il fait froid. J'aime flemmarder chez moi tout en dégustant un[...]

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