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Recettes:

Gratin pommes de terre, choux fleur, panais...

INGREDIENTS: 1/3 de chou fleur 60 g d'emmental râpé 30 g de beurre 30g de farine 2 c à soupe de crème 1/2 litre de lait sel, poivre 3 pommes de terre 1/2[...]

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Halloween

Pour Halloween: Nous allons commencer par une déco de table spéciale bonbons et haute en couleurs. Un manège de bonbons fabrication maison réalisé avec un[...]

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Macarons aux Toblerones...

INGRÉDIENTS: 90g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 125g de sucre glace 80g de sucre glace cacao en poudre 15g de lait environ 20 toblerones individuels[...]

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Galettes de purée et ses lardons...

Comment réutiliser ses restes différemment. INGREDIENTS: un reste de purée de pommes de terre maison des lardons un oeuf une c à soupe de farine PREPARATION:[...]

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Cannelés from'lardons...

INGREDIENTS (pour environ 8 cannelés moyens): 80 ml de lait 30 g de beurre 3 carrés de fromage (type Kiri) 2 jaunes d'oeufs 30 g de farine + 30 g de Maizena 1[...]

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Potatoes!

Ultra facile et bien meilleur que dans les fast food. INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): 5 grosses pommes de terres 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe de[...]

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L'arrivée des Whoopies tout cacao...

Eh oui! C'est la toute nouvelle vague les "Whoopies pies" provenant des USA, qui pourrait peut être égalisée les macarons ou les cupcakes! Affaire à suivre![...]

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Verrine aneth saumon fumé...

INGREDIENTS: fromage blanc saumon fumé aneth PREPARATION: Mélanger le fromage blanc avec un peu d'aneth que l'on réparti dans de mini verrines. Découper de[...]

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Mini cake Provençal...

INGREDIENTS: 3 œufs 75 g de farine 75g de maizena 1 sachet de levure 10 cl d'huile 15 cl de lait 1 yaourt sel, poivre 3 tranches de jambon 50 gr d'emmental[...]

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Muffins à la bolognaise

INGRÉDIENTS: 150 g de farine 40 g de beurre 2 œufs 150 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel de la bolognaise (maison ou du commerce)[...]

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Mijotées de légumes de saison...

INGREDIENTS: 1 courgette 1 endive 1 tomate 1 pincée de curcuma 1 pincée de paprika sel, poivre un filet d'huile et aromates Duo Lessieur (Nouveauté 2016)[...]

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Mini éclairs choco agrumes...

INGREDIENTS: 3 oeufs 160g d'eau 90g de beurre 130g de farine 1c à café de levure une grosse pincée de sel crème pâtissière Impérial 2 clémentines 1 orange 4[...]

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Compotes pommes orange...

INGREDIENTS: 4 pommes 1 orange 2 c à soupe de sucré vanillé PRÉPARATION: Peler et découper les fruits. Faire cuire le tout dans une casserole à feu doux[...]

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Tartine tomate et fines herbes...

INGRÉDIENTS: du pain de campagne fines herbes filet de blanc de poulet en tranches fines 1 tomate gruyère râpé bûche de chèvre sauce tomate PRÉPARATION: Étalez[...]

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Pizz' tour...

INGREDIENTS: 1 pâte à pizza 1 petit bocal de sauce tomate 1 boule de mozzarella 1 tomate herbes de Provence paprika émincés de jambon serrano PREPARATION:[...]

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