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Recettes:

Muffins au thé matcha (Japon)

100g de beurre 100g de farine 3g de levure chimique 1 pincée de sel 90g de sucre de canne en sucre 3 oeufs 60g de pépites de chocolat blanc 15g de thé matcha[...]

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Destination inconnue 12 : la Colombie

Ce mois-ci retour en Amérique latine et découverte de la Colombie... En entrées nous allons déguster des Arepas con chorizo y guacamole , un pain de maïs[...]

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Cake à la confiture de lait

3 oeufs 75g de beurre 150g de sucre 4 cuillères à soupe de lait 180g de farine 1 cuillère à café de levure confiture de lait maison Dans le bol du robot,[...]

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Gâteau renversé à l'ananas

7 tranches d'ananas 30g de sucre pour le moule + 1 peu de beurre 100g de sucre 100g de beurre 100g de farine 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'ananas 1[...]

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Destination inconnue 10 : l'Indonésie

Quelles senteurs à l'ouverture de cette nouvelle box surprise!!! Et ce mois-ci elle nous fait voyager en Indonésie... Et rien que les odeurs des épices me[...]

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Tarte rhubarbe amandine en crumble

1kg de rhubarbe 1 pâte sablée 100g + 75g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75g + 75g d'amande en poudre 75g de farine 75g de beurre Commencer par faire[...]

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Muffins straciatella

3 oeufs 100g de sucre 1 yaourt à la grec 5cl d'huile 220g de farine 1 sachet de levure Nutella Dans le bol du robot, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce[...]

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Destination inconnue 9 : l'Egypte

Ce mois-ci, direction un pays qui m'a longtemps fait rêver et que j'ai eu la chance de visiter y a 11 ans avec ma sœur!!! ( merveilleux cadeau d'anniversaire[...]

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Gâteau la reine des neiges

JOYEUX ANNIVERSAIRE A MA NIÈCE D'AMOUR MARGAUX Pour le quatre-quarts à la noix de coco: 6 oeufs (303g) 303gde sucre 303g de farine 303g de beurre fondu 1[...]

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Lasagnes de canard

8-9 cuisses de canard confits 2 oignons 700g de pulpe de tomates 250g de cèpes Ail Persil Sel Poivre Pâte à lasagnes aux légumes 100g de beurre 100g de farine[...]

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Tarte aux poivrons de Marie

1 pâte brisée 20cl de crème fraîche épaisse (j'ai eu la main un peu lourde 10-15cl suffirait) 70g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron[...]

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Empanadas et pebre chileno

Pour la pâte: 250g de farine 70g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3cuillères à soupe d'eau Pour la farce: 300g de[...]

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Charquican

350g de boeuf hachée 2 gousses d'ail 1 oignon 8 pommes de terre 600g de potiron 140g de maïs 140g de petits pois 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2[...]

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Alfajores chilenos

4 jaunes d'oeufs 150g de farine 3 cuillères à soupe de lait Sucre glace Dulce de leche Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, mélanger les jaunes[...]

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Destination inconnue 9 : la Grèce

Ce mois-ci, direction le pays des dieux et déesses grecs!!! Pour ce voyage on va déguster en entrée une salade grecque, en plat rougets à la grecque et leurs[...]

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