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Recettes:

Poulet rôti

Pour un poulet de 1kg200 Préchauffer le four à 230°. Badigeonner le poulet de moutarde puis le mettre dans une cocotte, assaisonner avec du sel et[...]

Source: emiliea8.blogspot.com
Les doigts de fée

130g de farine 100g de poudre d'amande 100g de beurre mou 60g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 c. à s. de fleur d'oranger 1 pincée de sel Mélanger du bout des[...]

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Crêpes de la chandeleur

4 oeufs 1 pincée de sel 1 c. à s. de sucre 4 c. à s. de farine lait rhum Mélanger les oeufs, le sel, le sucre et la farine. Verser petit à petit le lait[...]

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Madeleines

3 oeufs 180g de sucre 180g de beurre fondu 225g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients, les[...]

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Risotto aux poivrons et chorizo

Couper en cube puis faire cuire 3 poivrons à la vapeur. Dans une casserole faire bouillir de l'eau avec un cube de volaille. Dans une sauteuse faire revenir[...]

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Escargots pizza

1 pâte brisée 1 pot de sauce tomate 4 tranches de jambon blanc gruyère rapé Dérouler la pâte brisée, étaler la sauce tomate, placer les tranches de jambon[...]

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Cookies

250g de farine 125g de sucre 125g de beurre fondu 2 oeufs 1 c. à c. de levure 1 sachet de sucre vanillé 150g de pépites de chocolat Mélanger tous les[...]

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Cheesecake

250g de bastogne 125g de beurre fondu 500g de mascarpone 125g de crème fraîche 125g de sucre 1 c. à c. d'extrait de vanille 2 oeufs légèrement battus[...]

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Rillette de thon

1 boite de thon au naturel 1 boîte de St Moret ciboulette Emietter le thon puis le mélanger au St Moret et ajouter un peu de ciboulette.[...]

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Muffins amandes et fleur d'oranger

Pour 6 muffins: 75g de sucre 2 oeufs 1c. à c. de levure 1/2 c. à c. de sel 100g de farine 80g de beurre fondu 50g de poudre d'amandes 2 c. à s. de fleur[...]

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Tarte aux poivrons

1 pâte brisée 3 gros poivrons (rouge, vert et jaune) 2 oignons 1 paquet de lardons 1 pot de sauce bolognaise 1 sachet de gruyère rapé sel, paprika Faire cuire[...]

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Crumble aux pommes

1kg de pomme 150g de farine 150g de sucre 100g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 c. à s. de poudre d'amande 1 pincée de sel Mélanger le beurre, coupé en morceaux[...]

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Charlotte Tiramisu

3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de mascarpone biscuits à la cuillère café Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le[...]

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Speculoos

250 g de farine 175 g de beurre à température ambiante 175 g de vergeoise brune 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle 1[...]

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Brownies

125g de chocolat 125g de beurre 300g de sucre 4 oeufs 170g de farine Faire fondre dans une casserole 125g de chocolat et 125g de beurre. Ajouter 300g de sucre[...]

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