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1kg de pomme 150g de farine 150g de sucre 100g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 2 c. à s. de poudre d'amande 1 pincée de sel Mélanger le beurre, coupé en morceaux avec la farine, le sucre, le sel et le jaune d'oeuf du bout des doigts. Dans un plat, couper les pommes en fi [...]
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