L'hiver, c'est le moment de vider petit à petit les stocks faits pendant l'année, dans l'optique des beaux jours à venir (y penser me remonte le moral ;) En[...]

Episode n°2 du vidage des stocks. Cette fois-ci, j'ai utilisé les fruits rouges congelés cet été pour réaliser une délicieuse et très saine soupe de fruits[...]

Episode n°3 du vidage de stock, toujours avec la crème et la farine de châtaignes d'Ardèche. Voici une recette, que j'ai légèrement modifiée, et qui nous a été[...]

Je me suis inspirée d'une recette déjà vue il y a quelques temps chez Louise, dont j'adore le blog et l'univers. Voilà une jolie recette de crisp aux fruits[...]

Coffee cake ... ça me tentait depuis longtemps. J'imagine le décor : un bouquet de roses anciennes, un rocking-chair , un chat qui ronronne, un livre, une[...]

Emploi du temps chargé oblige, mais volonté de cuisiner de bonnes choses, voici donc une recette de pseudo-minestrone express avec mes beaux légumes bio de[...]

Une quiche! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas publié... Voici une version petits et grand choux : choux de Bruxelles, chou pointu, oignon rouge et[...]

Voici un plat rapide, simple, délicieux et sain! Poisson au four sur lit de légumes au vin blanc Pour 2 à 4 personnes : Poisson blanc entier (dorade, bar) ou[...]

Une petite recette bien sympathique et très simple pour associer le moelleux du poisson et le croustillant de la feuille de brick avec du boursin ail & fines[...]

Une recette toute simple, très rapide, pour utiliser un reste de feuilles de brick. J'ai utilisé les fruits rouges bio de chez Picard , une nouveauté. Ils[...]

Une recette de fête pour mon 100e post et l'arrivée du mois de mars qui nous rapproche des beaux jours! :) C'est une recette que j'ai adaptée du livre[...]

Elles m'ont donné envie, avec leurs salades et tartares vitaminés... Voici une version deluxe du traditionnel trio "saumon-avocat-pamplemousse". J'ai utilisé à[...]

Il a été testé par bon nombre de gourmandes et bien d'autres, et vu les commentaires dithyrambiques à son sujet, il fallait que je le teste. Je suis partie de[...]

Vendredi, en rentrant du boulot, un colis m'attend. Expédié de la Réunion. Rempli de nourriture! Une belle surprise de mes amis M. & T. Pour rendre hommage à[...]

Je vous avais promis une nouvelle recette à base de combava. Malheureusement, ce que j'ai testé n'a pas fait ses preuves. Mon idée est intéressante, je pense,[...]