Réaliser un plat à base de chèvre pour plaire aux enfants, c'est le thème du concours proposé par Améloche . Concours auquel je vous invite vivement à[...]

Une petite variante du gâteau au yaourt. Celui ci est aux pommes et recouvert d'un nappage au chocolat. Ingrédients J'utilise le pot de yaourt comme mesure - 1[...]

Voici une tarte salée bien garnie en fromage . Ingrédients - de la pâte feuilletée - 2 courgettes - 2 tomates - 6 rondelles de chèvre bûche - des lamelles de[...]

Souvenirs souvenirs d'enfance. Ma maman nous faisait souvent, à cette même période de l'année, des petites maisons recouvertes de neige et habitées par des[...]

Il y a beaucoup de chèvre dans mes recettes en ce moment, mais c'est tellement bon le fromage de chèvre, surtout chaud !!!! Ingrédients et matériel (pour 2[...]

Une petite salade bien rapide à préparer et riche en saveurs. Ingrédients (pour 2) - 2 carottes - 1/4 de chou blanc - 2 branches de céleri - 1/2 pot de yaourt[...]

J'ai réalisé des petits pâtés en croûte: les uns à la dinde et les autres aux poireaux. Ingrédients (pour 8) Pâte à foncer - 300g de farine - 150g de beurre -[...]

Une farce vraiment simple à réaliser, il faut juste un peu de patience pour le montage!! Ingrédients (pour 14 nems) - 3 filets de poulet - 2 carottes - du[...]

Yaourt à la confiture de cerises de ma maman. La confiture étant légèrement liquide, elle se mélange directement avec le lait, elle ne reste pas figée au fond[...]

Il me restait des carottes râpées et du vermicelle de soja après avoir réalisé les nems au poulet. J'ai donc préparé un bouillon et rajouté les minis poireaux[...]

Recette de ma grand-mère, transmise de mère en fille. Un vrai petit délice !! Ingrédients - 3 oeufs - 110g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 180g de[...]

Pour changer du riz blanc, du riz pilaf ou encore du risotto, je propose des croquettes de riz. Les croquettes de riz ainsi que les tomates provençales sont[...]

Une version un peu différente de l'endive au jambon. J'ai coupé les endives en morceaux ce qui lui enlève son amertume. Ingrédients (pour 4 roulés) - 4[...]

Un petit dessert très simple et rapide à réaliser, et surtout qui a plu à mes convives !! Il s'agit d'un millefeuille aux fruits et crème pâtissière à[...]

Je n'avais encore jamais cuisiné de la ricotta, c'est maintenant chose faite !! Ingrédients - un rouleau de pâte feuilletée - 3 courgettes - 10 tranches de[...]