Un plat varié et bien dans la simplicité. Et puis c'est délicieux. Noix de veau à la crème, carottes vichy et pommes sautées. Ingrédients (pour 2) - 2 morceaux[...]

Un de mes péchés mignons: le thé gourmand !! Ceux qui me connaissent savent que je prends très souvent un thé gourmand en dessert au restaurant. J'adore le[...]

Un vrai régal ce gâteau avec son cœur tout fondant !!! Il me restait un peu d'appareil après avoir fait mes petits gâteaux pour le thé gourmand. Je l'ai donc[...]

Quand on vit en Alsace avec un Alsacien, il faut bien se mettre à la cuisine Alsacienne !!! Je vous propose aujourd'hui des Fleischkiechle, ce sont des[...]

J'aime beaucoup réaliser mes yaourts. C'est vraiment très simple et très rapide. Et le goût n'est pas comparable avec ceux que l'on trouve dans le commerce.[...]

Voici un repas complet pour le soir: panier feuilleté aux légumes, chèvre et jambon accompagné d'une salade verte et de sa vinaigrette. Ingrédients (pour 4[...]

Trois petites verrines gourmandes et fraîches à servir en apéritif. De gauche à droite: - verrine au fromage blanc, endive et pamplemousse - verrine à la[...]

Mon Chococcino avec une bonne mousse de lait !! Faire chauffer le lait et ajouter des morceaux de chocolat noir. Préparer la mousse de lait (le lait doit être[...]

Pour ranger mes magazines de cuisine, j'ai réalisé ce porte magazines grâce à une caisse à vin, bien sûr, sur laquelle David a percé 2 poignées!!! Je l'avoue[...]

Je suis restée traditionnelle avec les parfums vanille et chocolat !! Ingrédients (pour 5 pots) - 1 œuf - 2 jaunes d’œuf - 75g de sucre - 25g de farine -[...]

Je vous propose ici des beignets de poisson accompagnés d'une purée de brocoli. J'ai choisi de les faire assez gros pour les servir en plat, mais on peut aussi[...]

J'aime beaucoup le chèvre chaud, vous en trouverez dans de nombreuses recettes. Je vous propose ici une brique à base de chèvre, tomates cerise et jambon[...]

Une collègue m'a proposé un petit écolier et cela m'a donné envie de m'amuser à en faire. N'ayant cependant pas d’emporte-pièce pour les biscuits ni de[...]

Ce plat se résume en 3 mots: simple, rapide, bon !!! I ngrédients (pour 2) - des pâtes (ici: orecchiette) - du saumon fumé en tranches (environ 100g) - du jus[...]

On profite encore un peu du barbecue pendant ces quelques jours de beaux temps, pour faire des brochettes de poulet marinées aux légumes. Ingrédients (pour 6[...]