Cette recette faisait partie de ma to do list depuis un petit moment, repérée sur le blog de Flavie . Elle me faisait de l'oeil et pour cause ; c'est une[...]

Et si pour le goûter on réalisait des gaufre au levain? Me voilà donc avec une recette facile et savoureuse mais qui demande juste un peu de patience entre le[...]

Véritable institution en Algerie, Kaak nakache est une recette traditionnelle originaire de Bejia ; composée d'une pâte sablée fondante à la pâte de dattes[...]

Des muffins moelleux à la vanille ou se cachent des biscuits spéculoos en guise de base, garnis d'un coeur speculoos et surmontés d'une crème au beurre au[...]

Une irrésistible recette de Foccacia à la tomate et au pesto ! Elle est composée d'une pâte à fermentation lente enrichie de flocons de pomme de terre et[...]

Une tarte pleine de saveurs, une tarte aux courgettes très goûteuse avec une pâte croustillante au basilic et une garniture moelleuse riche en légumes. Le[...]

Toujours avec mon obsession du cake, je vous propose une version infiniment vanille avec un biscuit extrêmement humide et moelleux (recette de Philippe[...]

La tarte bourdaloue est un grand classique, elle se compose d'une pâte sucrée, d'une crème d'amandes et des poires aux sirop. La revisite d'Eddie Benghanem est[...]

J'annonce officiellement l'ouverture de la saison des cakes ! Et on débute par cet excellent cake à la banane et noix de pécan, une croûte croustillante et[...]

Une recette de tarte simple pas trop sucrée, fraîche et fruitée, un mariage heureux entre la framboise et la figue. Le visuel est inspiré des tartes aux fruits[...]

Pour ceux qui ne me connaissent pas, il faut savoir que je suis une grande fan de pâtisserie orientale et j'affectionne particulièrement le Makrout. Il en[...]

Avec l'automne qui s'installe doucement, on a de plus en plus besoin de recettes réconfortantes et cocooning ; et ces cupcakes caramel beurre salé avec un[...]

Je profite pleinement des courgettes de producteurs locaux tant qu'il y en a encore sur les étales des marchés avec une recette saine gourmande et complète,[...]

Une vieille recette de gâteau sec algérien qu'on retrouve aussi bien en Italie sous le nom de Crostata ; de Linzer torte en Autriche ou encore Pasta frola en[...]

Cette recette date un peu, et même si ce n'est plus la saison des asperges sauvages, l'idée est à garder ! Précisément en associant d'autres légumes avec la[...]