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Recettes:

Rochers coco léger nature et pépites de chocolat

Pour une vingtaine de rochers: - 150g de noix de coco râpée - 75g de sucre roux de canne - 1 œuf+1 blanc d'œuf - 2 CS de farine - deux poignées de pépites de[...]

Source: popote-et-papate.blogspot.com
Carrot cake léger

Pour deux personnes:   - 200g de carottes bien cuites - 4 CS de maïzena - 1 oeuf - 1/2 yaourt nature soja - 1 CS de sirop de riz - 1 poignée de raisins secs -[...]

Source: popote-et-papate.blogspot.com
Tofu pané, trempette légère

Pour 2 personnes: - 300g de tofu - du son de blé - de la sauce soja - des épices au choix: curry, paprika, piment, etc. - 5 cs de yaourt nature (soja pour[...]

Source: popote-et-papate.blogspot.com
Poulet en papillote sauce soja et épices

Une petite recette toute simple, qui ne paye pas de mine mais délicieuse! Pour une personnes: - un blanc de poulet - sauce soja - 1 cc d'ail en poudre - 1 cc[...]

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Salade de crudités/poulet

Ma petite recette pour ma lunchbox du midi! Pour deux personnes: - 1/2 concombres en dés - 2 tomates en dés - 1 carottes râpée - 50g de chou blanc émincé -[...]

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Quiche sans pâte courgettes/curry

  Pour 2 personnes - 1 grosse courgette (350g) - 2 œufs - 15 cl de lait - 50g de maïzena - 1/2 sachet de levure - 1 cs de yaourt nature (soja pour moi) - 1cc[...]

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Salade de boulgour (Éthiopie)

Une recette toute simple et bien fraîche pour l'été découverte dans un restaurant éthiopien. Pour 2 personnes: - 150g de boulgour - 1 échalote - une grosse[...]

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Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes

Et pourquoi pas des brochettes salées végétariennes?!.. Pour 4 personnes: Pour la brochette: - 500g de tofu - 20cl de lait de coco (dont 4 cs à réserver pour[...]

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Salade exotique d'agrumes

Pour 4 personnes: - 2 pamplemousses - 6 tranches d'ananas - 3 carottes - 1 boite de maïs - 4 cs de lait de coco Couper les pamplemousses en deux, les vider et[...]

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Pois chiches au chorizo  (recette catalane)

Ingrédients: - 250g de pois chiches - 1/2 oignons - 1/2 poivron rouge - 60g de chorizo (de préférence celui en bâton) - 1 gousse d'ail - 2 cs d'huile d'olive[...]

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Pavé de saumon en papillote tout simple et[...]

Pour une personne: - 1 pavé de saumon - de la sauce soja - le jus d'un demi-citron - poivre Dans un tupperware, mettre le pavé de saumon (sans la peau),[...]

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filet de boeuf en papilottes et brocolis[...]

J'ai investi dans des papillotes en silicone, elles sont géniales! La cuisson est délicieuse pour le poisson, les viandes et les légumes qui cuisent dans leur[...]

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Grain de Vanille (35260 Cancale)

Situé en centre de ville de Cancale, le salon de thé Grain de Vanille est sans doute le meilleur salon de thé dans lequel j'ai eu l'occasion d'aller. J'ai[...]

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Brownie aux carottes, noix de pécan[...]

               Et voila, c'est partie, la première édition de Culinoversion est lancée. Ni une ni deux, moi aussi je me lance! Aujourd'hui c'est une journée[...]

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Mes grands-parents à Bruxelles!

         Et oui, ça fait maintenant trois mois que je vis à Bruxelles pour mon stage de fin d'études au Centre Belge de la Bande Dessinée . Le weekend[...]

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