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Recettes:

Recettes sans lait

Entrées Verrines fraicheur saumon/concombre Verrines tartare de saumon/mangue/avocat  Plats Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs Chili con[...]

Source: popote-et-papate.blogspot.com
Recettes de viandes

Agneau Tajine d'agneau aux fruits secs Tajine d'agneau aux légumes Bœuf Banh bao de boeuf saté Carbonnades flamandes   Carpaccio léger de bœuf  Chili con[...]

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Recettes sucrées/salées

Brochette de tofu exotique et salade d'agrumes   Canard laqué aux nouilles soba Carbonnades flamandes   Carottes râpées cuites au cumin et aux raisins secs[...]

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Allumettes apéritives

            Pour un grand bol d'allumettes: - une pâte feuilletée - 2 poignées de gruyère râpé - des graine de pavot - des graines de sésames grillées (il[...]

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Crumble aux pommes

       Pour 4 personnes:             - 6 pommes             - 100g de sucre complet ou cassonade             - 150g de farine             - 125g de beurre mou[...]

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Crumble poires/bananes/chocolat

         Pour 6 personnes:            - 5 poires            - 2 bananes            - 80g chocolat noir            - 100g de farine            - 80g de sucre[...]

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Tartelettes aux framboises

             Pour 6 tartelettes:        - une pâte sablée ( recette ici )        - 300g de framboises        - 40cl de lait (ou lait de riz pour les[...]

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Astuce n

Pour éplucher des tomates crues, plongez-les dans l'eau bouillante.

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Pâtes à l'arrabiata

Pour 4 personnes: - 500g de pâtes - 1kg de tomates - 1 botte de basilic - 250g de coulis de tomates - 5 gousses d'ail - 15 olives vertes - 1 petit piment ou[...]

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Poulet à la sauce aigre douce

  Pour 2 personnes: - 200g de blancs de poulet - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1 oignon - 4 tranches d'ananas - 2 cs sauce soja - 1 cs de Maïzena - 3[...]

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Mousse banane/kiwi

Pour 2 personnes:  - 4 kiwi - 2 bananes             Éplucher et couper les fruits en morceau. Mettre dans un mixeur. Déguster de suite.[...]

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Porc au caramel

Pour 4 personnes: - 800g d'échine de porc - 2 oignon - 25 cubes de sucre - huile d'olive Épluchez et émincez les oignons. Coupez le porc en petits morceaux[...]

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Poulet au miel

  Pour 4 personnes:  - 4 blancs de poulet - 6 cc de miel liquide - 1 cc de gingembre en poudre - 2 cs de jus de citron - 2 cs de sauce soja - 2 cc de Maïzena[...]

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Rouleaux de Printemps

  Pour 4 personnes: - 8 galettes de riz - 8 crevettes roses cuites - 70g de vermicelles de soja - 8 feuilles de laitue - 80g de carottes râpées - 16 feuilles[...]

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Lasagnes végétariennes

Pour 4 personnes: - 10 rectangles de pâte à lasagne - 1 poivron - 1 courgette - 2 carottes - 2 tomates - 1 aubergine - deux boules de mozzarella - 400ml de[...]

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