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Recettes:

Pancakes géants de Noël, nappés de chocolat au[...]

Pour 2 pancakes géants, soit 8 parts. . 200 gr de farine T65 40 gr de sucre blond en poudre 1 et 1/2 sachet de levure chimique (soit 16 gr) 1/2 càc de sel 40[...]

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Hamburgers frites (Vegan)

 Pour 3 hamburgers 3 pains à hamburgers (Jacquet) . Pour la garniture : 3 steaks (Sojasun - Tomate-Basilic) 6 tranches de fromage végétal (Tofutti - Cheddar[...]

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Tarte poireaux oignons pommes de terre (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre . Pour la pâte brisée : 250 gr de farine T45 1/2 càc de sel 75 gr de margarine végétale fondue 10 cl d'eau de[...]

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Tarte aux blettes et au tofu moutarde (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre . Pour la pâte brisée : 250 gr de farine T45 1/2 càc de sel 80 gr de margarine végétale fondue 10 cl d'eau de[...]

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Galette des rois à la frangipane (Vegan)

Pour 4 ou 6 personnes 2 pâtes feuilletées (BioBleud) 220 gr de poudre d’amande 90 gr de sucre blond en poudre 20 gr de poudre impérial 3 CàS de crème d’avoine[...]

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Hot Dogs (Vegan)

Pour 2 hot dogs . 2 pains à hot dogs (Jacquet) . 2 grandes saucisses végétales Viennoises (TAIFUN) (ou 4 petites) 1 petit oignon doux blanc cornichons aigre[...]

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Tarte aux brocolis et aux pignons (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre . Pour la pâte brisée : 150 gr de farine de blé T65 100 gr de farine de seigle T130 80 gr de margarine végétale 10[...]

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Tarte tomates basilic au fromage (Vegan)

Pour un moule à tarte de 28 cm de diamètre . Pour la pâte brisée : 150 gr de farine de blé T65 100 gr de farine de seigle T130 80 gr de margarine végétale 10[...]

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Cake au chocolat (Vegan)

100 gr de farine de blé 100 gr de farine complète 5 céréales 40 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 110 gr de sucre en poudre[...]

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Crêpes de la Chandeleur (Vegan)

Pour une vingtaine de crêpes . 250 gr de farine de froment 250 gr de farine de blé T65 1 litre de lait végétal de Riz/Avoine/Soja (Cereals & Soy de LIMA) 60[...]

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Bounty (Vegan)

Pour 8 Bounty . 100 gr de chocolat blanc (Vantastic foods) 4 CàS de crème d'avoine liquide (OATLY) 100 gr de noix de coco râpée 100 - 150 gr de chocolat au[...]

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La flammekueche (Vegan)

Pour 4 ou 6 personnes . Pour la pâte : 400 gr de farine T65 1 càc rase de sel 10 gr de levure de boulanger déshydratée 20 cl d’eau de source tiède (un peu[...]

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Cake au chocolat et à la confiture d'orange[...]

200 gr de farine de blé T65 20 gr de fécule de pomme de terre 1 sachet de levure chimique (11 gr) 100 gr de chocolat noir 70 gr de beurre végétal 100 gr de[...]

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Rochers au chocolat au lait (Vegan)

Pour 10 rochers . Pâte à tartiner Chocolinette 10 noisettes entières 3 belles poignées de riz soufflé (+ si nécessaire)  (Celnat) 1 belle poignée de noisettes[...]

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Pizza brocolis, coeurs d'artichauts et fromage[...]

Pizza pour 6 personnes . Pour la pâte levée : 400 gr de farine 1 càc rase de sel 15 gr de levure de boulanger déshydratée 20 cl d’eau de source tiède 4 CàS[...]

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