200. Deux cents messages. Depuis 2006. Six ans de blog, dont quatre ans passés à hiberner (enfin non, je faisais un tas de choses pendant ce temps). Je suis[...]

Il paraît que pour attirer les lecteurs, il faut publier souvent et régulièrement. Ce ne sera pas mon cas. Pourtant j’en aurais des choses à publier toutes[...]

Je déjeune sur le pouce cinq jours sur sept. Et trop souvent je me complais dans une routine bien ficelée, du coup je ne varie pas tellement mes déjeuners. En[...]

Il n'y a presque aucun commentaire à ajouter.  Une pâte sablée fondante, une mousse au chocolat intense, dense, fondante, le tout accompagné d'une crème[...]

Octobre est passé trop vite. J’ai à peine pu réaliser que l’automne battait son plein, à part lorsqu’on va se ravitailler au marché et que l’on aperçoit[...]

Encore une tarte ! Voici la tarte au citron que je préfère. La texture de l'appareil au citron est mousseuse et fondante, au bon goût de citron. Le tout est[...]

Cette année mon anniversaire tombait un lundi, le 29 octobre. Pour marquer le coup j'ai décidé de faire du far breton aux pruneaux pour mes collègues (non, je[...]

Le mot "faim" n'est d'ailleurs jamais utilisé au pluriel. Vous avez déjà essayé de répéter "faim" plusieurs fois d'affilée ? Faim, faim, faim, faim fiam,[...]

 et les “restes ultimes” retrouvent le bonheur d’être mangés avec plaisir... Ingrédients : - 2 oeufs - 25 cl de lait - 125 gr de pain rassi ou mou, émietté -[...]

Trop tôt pour parler de Noël ? Non, non, non. La preuve avec ces petits gâteaux alsaciens que l'on confectionne avant Noël. J'ai adapté la recette à ma sauce,[...]

Pas besoin d'ajouter quelconque pomme de terre pour obtenir l'onctueux de ce velouté doux et délicieux d'automne ! Une belle courge, un oignon, des épices,[...]

J’aime les pâtisseries parfumées au citron, j’aime les textures mousseuses et sablonneuses à la fois... donc autant dire que la recette du blog Beau à la[...]

Encore un bon gâteau pour le petit déjeuner ! Parmi les nombreuses variétés de petites graines pour la boulange, c'est sans doute le pavot qui a ma préférence[...]

Les températures glaçantes sont là pour nous rappeler que l'hiver arrive à grand pas, et si cela ne tenait qu'à moi, je dirai qu'il est déjà là... J'avais[...]

Lundi soir. Trois oeufs à finir pour le jour-même. Pas beaucoup d'inspiration. C'est avec la plus grande improvisation que je me suis lancée dans cette[...]