Le tiramisù est le plus connu des desserts Italiens, et sa crème au mascarpone, ses biscuits à la cuillère moelleux sont appréciés dans le monde entier, et[...]

J'ai acheté un livre de cuisine récemment, sur la cuisine italienne. Moi qui adore les mets mediterranéens, je me suis dis que ça ne pouvait être que de bonnes[...]

J'ai choisi cette recette, trouvée sur le magazine Avantages de septembre 2006, pour célébrer une dernière fois la saison des pêches qui s'achève avec la fin[...]

Pas encore goûté les lasagnes-moussaka ??? Composées en réalité de lasagnes à la bolognaise classiques, et de deux aubergines en tranches préalablement[...]

J'ai pas mal de travail en ce moment, et je sais que ça risque de durer encore longtemps, enfin, je profite de mes week-end raccourcis (eh oui, je travaille le[...]

J'ai été particulièrement emballée pour cette 13ème édition du KKVKVK, un jeu lancé par Manue et qui remporte un succès fou à chaque édition. Cette fois-ci, je[...]

Le dimanche midi, c'est moi qui m'occupe du dessert. Le choix de ce dernier demande une mûre réflexion qui s'amorce dès le jeudi soir. Parfois, l'idée me viens[...]

Je n'aurai certainement jamais fait cette recette si je n'avais pas acheté, il y a un mois, un gros sachet de 500 gr de graines de sésame pour 3 fois rien au[...]

Sans vouloir faire de politique, je n'ai pas pu m'empêcher de nommer mon premier Royal au chocolat par le prénom de la candidate socialiste dont on parle tant[...]

C'est un dessert qui m'a immédiatement tapé dans l'oeil dans mon livre A l'italienne . Une pâte sablée, un fond de pommes et une garniture au fromage blanc qui[...]

Le ? la ? je ne sais absolument pas si cette soupe est plutôt au masculin ou au féminin. Ce que je sais en revanche, c'est qu'elle nous vient d'Italie et[...]

La lumière crue, le vent qui siffle en chatouillant les feuilles aux couleurs flamboyantes des arbres, l'odeur de terre humide, la fraîcheur matinale... et[...]

Ah ah ! Enfin, le moment que j'attendais le plus ces derniers temps : les vacances ! 10 jours de bonheur à temps plein, et surtout, 10 jours pour cuisiner,[...]

Voilà, ça y est, aujourd'hui j'ai 16 ans ! Pour fêter cet anniversaire tranquillement en famille, j'avais prévu un petit repas sympa, préparé par mes soins. Je[...]

Le voici le bouquet final, le summum, le must ! J'en rêvais depuis des semaines, je l'ai fait aujourd'hui pour cette occasion si spéciale qui n'arrive qu'une[...]