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Recettes:

Quelques idées de recettes pour Pâques 2011

Pâques arrive à grands pas pour rendre cette fête chrétienne agréable et inoubliable. Pâques est l'occasion idéale pour organiser et garnir la table d'une[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com
Drob d 'agneau  / Terrine d'agneau de Roumanie

Ingrédients: * 600 g d’abats d’agneau ( le coeur, le foie, les poumons et les reins) * 2 œufs * 1 tranche de mie de pain * 1 cuillère à soupe de[...]

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Rôti de porc aux petits pois et radis

Ingrédients (4 personnes): * 4 côtes de porc * beurre * huile * 1 feuille de laurier * romarin * 1 botte de radis rouge * 300-400 grammes de pois * vin blanc *[...]

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Cake salé aux olives, feta et tomates confites

Ingrédients : * 3 œufs * 150 g de farine * 50 g d'olives noires * 100 g de fromage feta * 1-2 tomates confites * 1 sachet de poudre à lever * 80 ml d'huile[...]

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Saucisses frits sur lit de Chou braisé

Ingrédients: * 6 saucisses de porc * 1 chou vert * 1 oignon haché * 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert * 1/2 litre de bouillon * 50 gr de graisse de porc * 1[...]

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Nanaimo Bars

Ingrédients: Couche de fond: * 120 g de beurre * 60 g de sucre * 5 c. à soupe de cacao * 1 œuf battu * 200 g de miettes de graham wafer * 80 g d'amandes[...]

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Roulade de porc aux herbes

Ingrédients: * 800 g filet de porc * 1 carotte * 1 racine de persil * 1 échalote * 2 gousses d’ail * chapelure * 1 c à s moutarde * 1 c. à thé herbes (de[...]

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Cuisses de poulet farcies aux champignons

Ingrédients: * 6 - 8 cuisses de poulet La farce : * 200 g de champignons * 150 g de chair de poulet hachée * 1 petite carotte * 1 oignon * 1 c à s de persil[...]

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Gâteau aux pommes râpées et sauce au citron

Ingrédients ( 22 x 32 cm ).: * 3 œufs * 125 gr de sucre * 125 gr de beurre * 200 gr de farine * 1 sachet de levure chimique * 3 pommes * 1 c.a café de cannelle[...]

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Cuisses de poulet aux olives

Ingrédients (6 personnes): * 6 cuises de poulet * 1 oignon * 4 tomates * 2 gousses d’ail écrasées * bouillon de poulet ou d’eau * 100 g d'olives *[...]

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Cake salé à l'avocat et aux tomates

Ingrédients : * 4 oeufs * 250 g de farine * 1 avocat * jus de citron vert * 50-60 g de pâte de tomate * 1-2 c à café de pâte de piment * 1 c à thé de levure[...]

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Gâteau à la ganache au chocolat

Le gâteau décadent par excellence pour tout amateur de chocolat. Ingrédients: Le génoise: * 6 oeufs * 200 g de farine * 200 g de sucre semoule Fouetter les[...]

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Roulé apéritif à la crème de fromage

Ingrédients pour la pâte: * 3 œufs * 100 ml d'eau bouillante * 50 ml de fécule de maïs * 30 ml de farine * 60 g beurre fondu * 1 c. à thé graines de pavot *[...]

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Rouleaux de courgette au fromage

Ingrédients : * 2 courgettes * 250 gr de fromage de chèvre frais * 50 gr de tomates séchées * 2-3 cuillères à soupe de crème * aneth * persil * Sel et poivre[...]

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Gâteau Forêt Noire

Ingrédients : * 8 oeufs * 10 c. à soupe de sucre * 2 c. à soupe d'eau * 8 c. à soupe de farine * 3 c. à soupe de cacao * ½ c. à thé levure chimique *** *[...]

Source: lesplatsroumaines.blogspot.com

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