Si vous aimez le citron, vous adorerez le Limoncello , liqueur de citron typique d' Italie . Ingrédients 1 litre de rhum 8 citrons non traités 350ml d'eau de[...]

Dessert voluptueux et délicat. Ingrédients 4 jaunes d'oeuf 100gr de sucre 15cl de Limoncello Dans un cul de poule, blanchir les jaunes et le sucre, on doit[...]

De la couleur & de la saveur pour un plat d'été ou une entrée tout en légèreté. Ingrédients 1 Pâte au Curcuma 2 courgettes 1 tomate 2 gousses d'ail 1[...]

Des petits gâteaux secs à deux (bis) cuissons (cotti), qui viennent d'Italie . Ingrédients 150gr de farine T55 100gr de farine bise 125gr de sucre 2 oeufs 1[...]

Des petits pains individuels natures & aux graines de lin. Ingrédients 400gr de farine T55 100gr de farine bise 3cl d'eau tiède 1 sachet de levure de[...]

Tout droit venus d ' Italie , des petites baguettes parfumées et légères, des biscuits apéritifs dont on ne se lasse pas. Ingrédients Pour 24 grissini 350gr de[...]

A servir très frais à l'apéritif! Ingrédients 3 oeufs 15gr de farine 25gr de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de concentré de[...]

Une version simplifiée mais excellente. Ingrédients 1 tomate 2 christophines 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 5 carottes 1 petite boite de pois chiche 5[...]

Les légumes du soleil pour le plaisir des papilles . Ingrédients 3 aubergines 2 courgettes 6 tomates 4 gousses d'ail Du thym Du romarin De la marjolaine Sel[...]

De la légèreté, du croustillant et des saveurs made in Italie Ingrédients 350gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 cuillère à café[...]

Des petits pains savoureux qui mettent en appétit. Ingrédients Pour 45 petits pains 900gr de farine 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 1/2 cuillère à[...]

Des petits pains savoureux pour l'apéro ou pour accompagner un plat en sauce. Ingrédients Pour 10 petits pains 370gr de farine T55 230gr d'eau tiède 2[...]

Une recette indémodable de gâteau au Chocolat très apprécié des enfants. Un grand classique à la maison. Ingrédients 5 oeufs 125gr de beurre fondu 225gr de[...]

La pâte qui nous plait le ++++. Aussi bonne épaisse que fine, parfumée ou nature. Ingrédients 1kg de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 10gr de[...]

L' Italie et ses saveurs. Les pâtes dans tous leurs états!! Ingrédients pour les pâtes aux oeufs 700gr de farine T55 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive[...]