Vous ne connaissez peut être pas encore le p ão de queijo , ce délicieux petit pain au fromage que l'on déguste au Brésil. Pourtant la recette est sur mon blog[...]

Une petite merveille en bouche, c'est vraiment la sensation quand on croque dans une part de cette tarte. Une pâte croustillante à souhait, une crème d'amandes[...]

J'ai eu la chance de pouvoir tester le service de La Belle Assiett e. Une expérience vraiment très agréable. Moi qui cuisine tout le temps, pour le blog, pour[...]

Une recette pleine de fraicheur, parfaite pour l'été et sa canicule. Je fais ces petites panna cotta au lait de coco pour changer (vous avez ma recette de pana[...]

Je sais que mes recettes de cheesecakes présentes sur mon blog de cuisine ont beaucoup plu à une grosse partie de mes lecteurs. Je prends le pari que celle-ci[...]

Il m'arrive parfois de vous proposer des recettes véganes, alors que je ne le suis pas moi-même, tout simplement par challenge culinaire et que je reçois[...]

Au cœur de l'été, je rêve d'un bon sorbet aux fruits de saison. Bon, je vous avoue en hiver aussi !! Je vous propose cette recette toute simple, car en ce[...]

Je reviens de voyage et j'ai rapporté dans mes valises un certain nombre d'idées de recettes. J'étais à Seattle pour la troisième fois de ma vie et ce n'est[...]

À force d'en manger régulièrement, j'avais envie de vous proposer la recette de la soupe de lentilles jaunes, servie avec du citron. Un délice très simple à[...]

Une deuxième recette de dutch baby, la fameuse crêpe épaisse de Seattle ! Cette fois en version salée comme je l'avais goûtée chez Tilikum Place Café, avec du[...]

Voici les dates des prochains cours. Le paiement se fait à l'avance par carte bleue en ligne. N'hésitez pas à me demander pour des cours particuliers de 1 à 5[...]

Je fais souvent ce plat lors de mon atelier de cuisine vietnamienne. Ce n'est pas exactement le porc au caramel très traditionnel, car les ingrédients[...]

Je fais souvent mon cours de cuisine thaïe (voir mes ateliers ICI ) et comme je prends toujours un peu plus d'ingrédients que nécessaire, je me retrouve avec[...]

Il y a pénurie de beurre et je viens de vous mettre la vidéo du kouign amann (voir la vidéo ICI ) ! Cela m'a fait bien rire, car je n'ai entendu parler de[...]

Voici les dates des prochains cours. Si vous souhaitez un cours particulier ou en groupe en semaine, n'hésitez pas à me contacter ! Le paiement se fait sur[...]