Le Nouvel An Chinois (année du serpent) est pour moi une bonne occasion de m’initier à la cuisine chinoise. La technique m'impressionnait un peu au[...]

Rien de plus traditionnel que le riz cantonnais pour un nouvel an chinois ! Rien de plus simple non plus que cette recette ! Pour 2 personnes Ingrédien ts : -[...]

Un retour en haut en couleur, au premier sens du terme avec ce velouté de carottes et ses croutons de chorizo. Des couleurs automnales pour un diner léger et[...]

Hummmm les bons muffins maison, aux pépites de chocolat pour un gouter gourmand ! Les petits et les grands vont se régaler ! Pour 6 gros Muffins Ingrédients :[...]

Cela fait longtemps que je fait cette recette, mais je n'avais jamais eu l'occasion de la prendre en photo. C'est chose faite ce soir... Alors on arrête de[...]

La pizza est sans aucun doute LE plat le plus mondialement connu. Mais son succès réside essentiellement dans la réussite de la pâte. Voici donc la recette de[...]

Je fais cette recette d'escalope de dinde roulée au chorizo depuis longtemps, mais je n'avais jamais mis la recette sur le blog. Chose révolue maintenant, je[...]

Manger du poisson est bon pour la santé, la mémoire, le cœur, le tonus, la ligne... Il est réputé pour ses nombreuses qualités nutritionnelles et son éloge[...]

Rapide, peu cher, cette recette est parfaite pour une gamelle du midi, alors que je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner ! A servir avec des pâtes[...]

Les oeufs sont indispensables dans une cuisine ! En France, la consommation moyenne est de 250 oeufs par an et par habitant. Qu'on les mange en omelette, à la[...]

Les AMAP : http://www.reseau-amap.org/ C'est quoi ? Les AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) créent un partenariat entre un groupe[...]

Mes recherches pour écrire l'article " Tout ce qu'il faut savoir pour acheter des (bons) oeufs " m'ont conduit à me demander comment les conserver de façon[...]

La Quiche Lorraine, qui n'aime pas ça !? Les ingrédients sont faciles à trouver, et la plupart du temps tous sont déjà présents dans le frigo : lardons,[...]

Il y a bien longtemps que je ne m'étais pas servi de ma multi-délices, mais une rage de dents, m'obligeant à n'ingérer que des tonnes de yaourts et un passage[...]

Ma maman fait souvent cette recette super rapide. Avec trois fois rien, dans son frigo et son panier à fruits, elle fait un gouter ou un dessert au top ! Voici[...]