Shortbreads aux pépites de chocolat Une variante des traditionnels shortbreads ; avec des pépites de chocolat c'est encore meilleur !Ils ont le même goût que[...]

Blinis au saumon et guacamole Pour l'apéritif ces petits toast bien moelleux et pleins de saveurs feront craquer vos invités! La préparation est rapide et, de[...]

Rillettes de poulet aux fines herbes Il vous reste du poulet rôti de dimanche midi, du fromage frais à l'ail et aux fines herbes ? C'est tout ce qu'il vous[...]

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de framboises Chocolat blanc et framboises; un mariage toujours réussi! Faites ce joli dessert pour clore un repas de[...]

Financiers au chocolat et aux fruits secs Des biscuits au chocolat très moelleux, garnis de fruits croquants, ils sont parfait avec un bon thé ou pour le[...]

Lasagnes de surimi au saumon et aux poireaux Il y a quelques mois, j'ai participé à un atelier culinaire dont le thème était le surimi et nous l'avions cuisiné[...]

Le pâté de Pâques berrichon J'ai un ancrage dans le Berry où j'ai passé mon enfance. A Pâques il est de tradition de manger le pâté berrichon; de la viande[...]

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Tarte aux poireaux Il y a quelques années, lors d'un déjeuner en famille chez des amis, nous fût servie une tarte aux poireaux et surprise: ma fille ( 10 ans à[...]

Chili de poulet et ses tartines cheddar - poireaux Vous aimez le chili con carne? Pour varier, essayez donc ma version un peu arrangée d'une recette de Giada[...]

Pizza aux poires et à la Fourme d'Ambert Episode 1 Grâce à 750 grammes (ici) et au syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert j'ai reçu un morceau de ce[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert ( ici )[...]

Salade de pommes en duo Fourme d'Ambert et mûres Episode 3 Grâce à 750 grammes (ici) et au Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert ( ici ) j'ai reçu[...]

Compote de pommes au caramel et au beurre salé Des pommes fondantes cuites doucement dans du caramel additionnées de beurre salé qui donnent une compote[...]

Tartelettes aux pêches à la crème d'amandes Voici une jolie rose de pêche sur un lit de crème d'amandes, un dessert aussi beau que bon et prêt en 30 mn chrono![...]