La recette classique du gâteau au yaourt n'était pas encore sur le blog, elle est très bien pour débuter dans la cuisine sans gluten et sans lait, si c'est[...]

La rentrée, c'est fait ! Plus aucun doute là dessus ! On recommence tous à courir à droite, à gauche, on oublierait presque de se prendre une vraie pause pour[...]

Que faire avec un reste de gâteau qui "traîne" à la maison ? Evidemment, cela nous arrive à tous, de saturer d'un gâteau, même s'il était très bon ! Il[...]

L’idée est toute bête et fait son effet… Verrines de compote de poires et éclats de meringue aux pistaches -sans gluten, sans lait, sans soja- Les[...]

Pas facile de manger du flan quand on ne peut pas manger d’œuf… Alors j’ai tenté une expérience ! Compotée de pommes façon flan -sans gluten,[...]

Cette semaine je vous emmène au pays des tartes qui n’en sont pas mais qui en sont quand même ! Je m’explique… On peut avoir une envie de[...]

Après la « tarte » aux pommes et citron vert , hier, voici une autre version possible de la « tarte » faite sans pâte à tarte ! Episode 2[...]

Après la tarte aux pommes et au jus decitron vert , et la tarte pomme cannelle , voici la « tarte » à la banane… Episode 3 La "tarte à la[...]

Depuis lundi, je vous livre mes essais de « tartes sans pâte à tarte », devenue un classique à la maison… Et pour la version du jour… On[...]

Il reste encore quelques fraises à grignoter en cette fin d’été, c’est le moment ou jamais de se faire des muffins ! Muffins "tout amande" à la[...]

Y’a d’la rhubarbe dans l’air, en tout cas dans le jardin de ma belle famille, c’est certain ! Et je dois bien l’avouer je ne suis[...]

J’ai tout plein de tomates cerise dans mon potager… Youpi ! Mais manger des tomates crues tous les jours, peut devenir lassant… Et si cela me[...]

C’est bientôt la rentrée mais c’est encore l’été, si, si ! Alors pour accompagner vos derniers barbecues et pourquoi agrémenter vos petits[...]

Bonjour, La cuisine des Cookettes (Marquette-Lez-Lille) sera fermée du Dimanche 21 juillet au Mardi 20 Août inclus . D'ici là, nous vous souhaitons de passer[...]

Dans le même esprit que ces muffins aux saveurs hivernales , voici une recette de muffins pour fêter l'arrivée du soleil (pour de bon !). Muffins exotiques[...]