Le but du swap est d’échanger un peu son environnement culinaire. Lorsque que Kurt m’a proposé de participer à sa 1 er version du swap[...]

Il y a peu je vous présenté une version de quatre-quarts toute simple, pour le rendre un peu plus festif pour un gâteau d’anniversaire, ou tout[...]

Quand Mathilde de boopcook m’a proposé son concours sur le thème du carambar je me suis dit « pourquoi pas », en passant faire mes courses[...]

Pour 6 moelleux: 2 œufs 75g de sucre 30g de Farine 30g de Maïzena 100g de beurre 200g de chocolat 1 c à c de levure chimique Faire fondre le chocolat avec le[...]

Rien de plus simple, de plus rapide et délicieux que la panna cotta aux fruits rouges Pour 4 gourmand (ou 2 très grands gourmands)     15 cl   de lait 15 cl  [...]

Pour 12muffins: Pate à muffin: 300g de Farine 80g de beurre fondu 1oeuf 250ml de babeurre (ou lait + vinaigre) 1 c à s de levure Mélanger le beurre et l'oeuf[...]

Le plus difficile dans cette recette est le pliage. Du chocolat blanc concassé, Des framboises Des feuilles de brick Un peu de beurre fondu. Coupez la feuille[...]

Pour 6 personnes: 12  belles asperges vertes  6 pommes  de terre (mona lisa)  200 g   de poudre de noisette  25 g   de beurre 20 cl   de lait 10 cl   de[...]

  Biscuits aux amandes: 1 jaune d'oeuf 50g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 50g de farine 40g de beurre ramolli à température ambiante 1 c à s[...]

Le carot cake, est un gâteau à base de carotte très connu. Il a un gout délicieux et unique N'ayant pas de robot, j'ai rappé mes carottes à la main.. Ce fut[...]

Pour 4 personnes: 50g de beurre 1oignon haché finement 300G de riz arborio, carnaroli ou vialone nano 150ml de vin blanc sec 1 Litre de bouillon de boeuf ou[...]

Soupe au potiron et à l'ail Pour 6 à 8 personnes: 750g de potiron pelé et coupé en morceaux 6gousses d'ail non pelées 4 c à s d'huile d'olive 2 oignons[...]

Pour 6 personnes: 300 g   de pâté brisée  3  gros poivrons rouges charnus  70 g   de chocolat noir en morceaux  7 cl   de crème liquide  100 g   de sucre[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Pour 2 personnes: 2 darnes de saumon (ou filet de saumon) 2 carottes coupées en rondelles 1 gros oignon émincé en rondelles 1 citron pressé Vin Gros sel[...]