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Recettes:

Les heureux hasards

L'objet du délit : le crambe maritime ou chou marin (crambe maritima). Celui-ci est sauvage. On commence à apercevoir les prémices d'une boule de boutons[...]

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Salade ou gratin ?

Laitue vivace (lactuca perennis), appelée également « côte-lièvre » par chez moi. La Drôme et son-vis à-vis l'Ardèche sont des endroits vraiment très[...]

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Nouvelle tentative

T rois semaines sont passées depuis ma précédente expédition « salicorne » et les petites pousses prometteuses ont bien dû pousser[...]

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Promenons-nous dans les bois... et sous la pluie

Le mauvais temps de ce début d'été (on peut toujours espérer un peu mieux pour la suite...) ne déplaît pas à tout le monde... ou au moins à certains moment.[...]

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Le petit monde...

Les innombrables crochets d'une fleur de grande bardane (arctium lappa, famille des astéracées). Dépouillés de leurs armes, les boutons sont de bons[...]

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Iode et humus

Elles sont belles les Côtes d'Armor sous le soleil ! Après quelques jours passés dans les Côtes d'Armor et deux belles marées à gros coefficients sous le[...]

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Sous les tonnelles ou ailleurs, mais toujours[...]

Sureau noir (sambucus nigra). Bien que les fleurs aient une disposition proche de celle d'une ombelle, techniquement, ce n'en est pas une, il s'agit en effet[...]

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Boulettes

Les "kieuw", façon Sothy . Il y a quelques jours, à l'occasion d'une sortie forestière entre amis, nous faisions le plein d'ail des ours et de quelques autres[...]

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Petit tour sur les côtes de la Manche

Au bout du Cotentin alors que la houle se déchaîne... Phare de Goury ... les unes après les autres, les vagues partent à l'assaut des plages. Baie d'Ecalgrain[...]

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Dans les sous-bois

Initialement partis pour cueillir des framboises sauvages, nous avons été très déçus de constater que très peu étaient mûres et que celles qui étaient vertes[...]

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Un beau cadeau !

Si vous suivez Sauvagement-Bon sur FaceBook , vous savez déjà que les champignons sont arrivés depuis quelques temps... Chanterelles à pied jaune (craterellus[...]

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Enfin !

Marée basse entre deux averses pas loin de Bayeux... vite, je chausse mes sandales ! Sur le littoral Normand, que les marées soit faibles ou fortes, il y a[...]

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Ne pas se fier aux apparences

Et oui, les apparences sont parfois trompeuses... et les champignons sont là pour nous le rappeler... Prenez par exemple les trompettes de la mort. Si[...]

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Piquant, oui, mais...

Ce sont des silhouettes très familières que celles-ci. Mais on est plus souvent habitué à les voir orner les jardins... Mais oui, il s'agit bien d'un yucca[...]

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Tirer la langue

Promenons-nous dans les bois.... ... et régalons nous avec ce superbe champignon ! Juste pelé, découpé cru en fines lamelles, servi avec de la pomme ou comme[...]

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