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Recettes:

De l’utilité de faire soi-même les pépites de[...]

Je crois être intraitable à ce sujet : tout bon gâteau au chocolat constitué de pépites de chocolat doit être réalisé avec de bonnes et vraies GROSSES pépites[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Mon crumble aux pommes tout simple

Qui voit pommes sur le marché, fait crumble pour le goûter… Pour continuer sur ma lancée des desserts assez classiques et anglo-saxons, j’enchaîne sur le[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Ma contribution aux 5 fruits et légumes par[...]

La salade de fruits : une idée de dessert bien coloré pour finir un repas tout en légèreté… sauf lorsque la salade est accompagnée de muffins, petits sablés…[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Jeudi c'est macaron(i) !

Le souvenir d’un sympathique quatre heures chez Ladurée pour annoncer que jeudi 20 mars est le jour du macaron ! Principe simple : des macarons à déguster[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Petit résumé en images d'une matinée bien[...]

Parmi les parfums goûtés chez Pierre Hermé à l'occasion du Jour du macaron 2008 , deux très belles découvertes : Menthe fraîche (avec de la menthe fraîche !)[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Toute première fois, toute toute première fois

Et oui, ma première tarte à la banane! C'est finalement assez surprenant compte tenu qu'il s'agit de mon fruit préféré (un fruit bien riche, j'en suis[...]

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Tarte au citron meringuée ... dans une verrine

Après ma première tarte, ma première verrine! Jusque-là je n’avais pas encore succombé à cette tendance devenue un peu ringarde à force de n’en plus finir,[...]

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Muffins au citron et graines de pavot

Cette recette ayant été vivement réclamée par une des lectrices les plus gourmandes du blog, il était temps de la dévoiler, d’autant plus qu’il s’agit de LA[...]

Source: 4hbricoleur.blogspot.com
Clafoutis aux kiwis et son coulis

Voici une petite recette avec des kiwis, juste à temps avant que la saison ne soit vraiment finie. A l'instar du crumble, le clafoutis fait partie des gâteaux[...]

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Mes gougères dorées, gonflées, croustillantes[...]

Voici enfin MA spécialité pour la première recette salée du blog. Pourquoi est-ce MA spécialité ? Juste parce que c’est la recette que j’ai le plus pratiquée[...]

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Guimauves à la grenadine

Contrairement à l’idée que je m’en faisais et malgré quelques flottements pour les premiers essais, c’est super facile à faire les guimauves ! Voici donc une[...]

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Pastilla au poulet et pignons

Fana de la cuisine d’Afrique du nord et notamment de sa douce et délicieuse association de sucré-salé, j’ai testé pour vous une Pastilla au poulet (d’après le[...]

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Spaghettis marins aux haricots et tomates

Une petite recette de pasta. Comme ça, à la bien cousin. Ma première sur le 4hbricoleur ne pouvait se faire sans des petits poulpes et leurs amies moules et[...]

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Coca à la frita

"Mais c'est quoi?" me demanderez-vous peut-être... "Un étrange mélange américano-belge?" Même pas! C'est beaucoup plus subtil que ça! Il s'agit d'un plat[...]

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Salade de fruits frais au Monbazillac

Une fois n’est pas coutume, je propose cette fois une recette non expérimentée mais avec laquelle je me suis régalée … Notre cuisine ayant été le théâtre des[...]

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