Voici une petite recette que j'ai inventée l'année dernière. Et comme les courgettes et les tomates commencent à faire surface sur les étales des marchés, je[...]

Ma recette de risotto est une des plus simples qui soit ! Mais moi, moins c'est original, plus ça me plait !!! ;-) Ingrédients: 125g de riz spécial risotto[...]

Avec la cuisson en papillote, le saumon est plus moelleux. A servir avec du riz basmati ! Ingrédients : 1 pavé de saumon frais d'environ 150g 1 courgette 1[...]

Je voulais faire des raviolis aux légumes, et j'ai été inspirée de raviolis du commerce mais ne voulant pas de ces pâtes industrielles toutes prêtes, j'ai fais[...]

Voici ma recette de gnocchis de pomme de terre. Encore une spécialité Italienne bien bonne !! C'était pour moi la première fois que j'en faisais, et j'ai[...]

Un bon petit plat de pâtes, ça ne se refuse pas ! D'autant plus que ce sont des spaghettis au quinoa et rouges car aussi à la tomate, accompagnés d'une jolie[...]

Je vous propose aujourd'hui un risotto aux morilles. J'ai utilisé des morilles séchées, mais on peut également le faire avec des morilles fraîches ou[...]

Voici une recette qui sent bon le parfum de l'été !!! Les proportions sont pour un cake "normal", donc cela permet de faire deux repas complet, avec une jolie[...]

Comme je le dis souvent : rien de tel qu'un bon plat de pâtes !!! Ingrédients : 100g de pâtes (pipe rigate ou la forme de votre choix) 1 petit oignon 250g de[...]

Cette recette a été réalisée afin de pouvoir participer à un concours. Donc non, ce n'est pas pour une personne, sauf si vous êtes très gourmand(e) !! ;-) Il[...]

Il y a plein de façons différentes de cuisiner la polenta , voici donc une nouvelle idée qui consiste à couper des tranches fines de polenta cuite et[...]

Des petits gâteaux tous simples mais très bons, en plus on peut les décorer ou les parfumer de plein de façons différentes ! Un classique dont on ne se lasse[...]

Un joli et bon risotto printaniers ! Il a de belles couleurs, et est à faire et à refaire sans hésiter ! Ingrédients : 125g de riz spécial risotto Arborio 1[...]

En ces jours de fortes chaleurs, on apprécie beaucoup les plats frais dont les salades ! Et dans ce domaine, il y a de quoi faire ! Voici donc par exemple, une[...]

Voici une recette de saison : petite bûche des fêtes, fourrée à la crème pâtissière avec quelques fruits rouges ! Le tout recouvert d'une ganache au[...]