Pour cette recette, vous pouvez choisir de réaliser vous-même les quenelles ou alors en utiliser des déjà toutes prêtes ! On peut ensuite varier et changer la[...]

Un bon et joli plat de pâtes comme on les aime ! En utilisant des "vraies" pâtes artisanales Italiennes, on sent tout de suite la différence, autant de façon[...]

La saison des aubergines commençant maintenant, autant en profiter et se régaler avec ce beau légume ! Ingrédients : 125g de penne 1 petite aubergine 150g de[...]

Rien de tel que le goût des pâtes fraîches faîtes maison, et avec cette sauce au bon goût de champignons, c'est un régal ! Ingrédients : 60g de farine 40g de[...]

Ce n'est pas impossible de faire un couscous pour une personne ! Il suffit juste de choisir à quoi on le veut (poulet, agneau, merguez, légumes,...) ![...]

Cette tarte est moelleuse et, une fois qu'on a réalisé la base (génoise + crème pâtissière), on peut mettre les fruits qu'on veut, et même varier les fruits[...]

Ce plat de luxe est un véritable régal ! Un petit peu d'échalote, une pointe de crème et beaucoup de morilles, il n'en faut pas plus ! Ingrédients : 125g de[...]

Ces petits biscuits sablés au goût de citron sont parfaits pour accompagner un fromage blanc, un yaourt, une crème dessert,... mais ils se mangent aussi très[...]

Voici une recette pour les fêtes : une petite bûche fourrée à la crème pâtissière à la vanille, avec du pralin, le tout recouvert d'une ganache au chocolat[...]

Rien de tel qu'un ragù alla Bolognese fait maison ! Voici ma recette, qui est bien sûr qu'une façon parmi tant d'autres de réaliser cette fameuse sauce...[...]

Un plat de saison, qui est en plus plutôt esthétique dans l'assiette avec ces belles courgettes rondes ! Ingrédients : 2 courgettes rondes (ou 3 si elles sont[...]

Une tarte toute simple et rapide à préparer, qui permet de profiter de la saison de ces délicieuses prunes Reine-claude ! Elle est si fine qu'on peut la manger[...]

Un plat de saison, qui est en plus plutôt esthétique dans l'assiette avec ces belles courgettes rondes ! Ingrédients : 2 courgettes rondes (ou 3 si elles sont[...]

Spécialité de la Bretagne, le salidou est une sorte de pâte à tartiner au caramel au beurre salé, accompagnant souvent les crêpes, ou parfait pour faire des[...]

Rien de tel que le goût des pâtes fraîches faîtes maison, et avec cette sauce au bon goût de champignons, c'est un régal ! Ingrédients : 60g de farine 40g de[...]