Il me restait de la pâte à crumble à la pistache et aux amandes de mon forêt noire . Je devais aussi passer des cerises et des pêches. Solution facile dans[...]

Cette recette est née d'un échec. Mais ce sont ces ratages qui mènent aux meilleures découvertes. Celle-ci en est la preuve. Tout a commencé quand j'ai voulu[...]

Mais non, je n'ai pas changé mon chat Panais en mousseline... c'est du légume racine que je parle!! Tsss... Je vous présente aujourd'hui l'avant-dernier[...]

Bon, j'ai fait court pour le titre de ce billet, parce que sinon ça aurait donné: Moelleux chocolat blanc, pistaches, abricot, rhubarbe et mousse dulce de[...]

J'adore les huiles de noix, elles sont tellement goûteuses et font sensation dans une salade l'été! Mais je ne pense pas souvent à m'en servir comme matière[...]

Pour finir cette belle semaine d'été (oui, oui..) j'ai fait un ménage de mon tiroir à légumes. Poivrons jaunes, tomates un peu molles, courgette flétrie...[...]

Avis aux intolérants au gluten: cette recette est pour vous! Et elle s'adresse aussi aux autres... parce qu'elle est fantastique! C'est mon chéri qui s'est[...]

Bon, pour ceux qui m'ont écrit qu'ils allaient acheter de la farine de pois chiches afin de faire la recette de soccas , voici une façon de passer votre[...]

Longue absence pour moi cette semaine. Beaucoup de travail, que voulez vous... :) J'avais entre autres comme mission de faire un gâteau de fête pour la fille[...]

Tout d'abord: bonne Saint-Jean à tous les québécois! J'espère que vous profitez de ces jours festifs pour vous rouler dans l'eau et la boue au sein des parcs[...]

Comme si je n'avais pas fait assez de quiches... j'ai décidé de rester dans la thématique des tartes. En feuilletant mon livre Tartes de Josée Fiset, j'ai[...]

Pas facile d'apprendre la cuisine à des futurs ados... mais à la fin de la journée je suis tellement fière de les voir partir avec ce qu'ils ont réussi à[...]

Bonne fin de semaine tout le monde... pour une fois que j'en ai une aussi! Et que fait-on quand on est en congé et qu'il fait chaud, chaud et chaud? On mange[...]

Une semaine entière d'absence sur mon blogue. Des problèmes d'ordinateur et une semaine difficile au travail sont les deux coupables de cette infidélité[...]

Quelle horreur... 2 semaines sans pouvoir publier de recettes... Mon ordinateur me fait la vie dure. De toute façon je dois avouer que cette chaleur[...]