Un délicat mélange de basilic, de gingembre et d'ail parfume ces galettes de boeuf délicieuses...et la garniture de champignons complète le tout d'une façon[...]

Le chef a dit Ceci est le meilleur saumon qu'il m'ait été donné de manger .. ..J'approuve à 100% Les invités ont été ravis...... le saumon garde une couleur[...]

Sauce BBQ d'accompagnement: 2 tasses de ketchup 1 tasse de vinaigre blanc 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de jus d'ananas 2 c. à soupe de sauce soya 1 c. à thé[...]

Saumure à l'asiatique: 1 1/2 d'eau 1 tasse de sauce soya 1/2 tasse de vermouth ( ou Xeres) 1/2 tasse de jus d'ananas 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de gros[...]

Un vrai régal.... le canard confit à lui seul est une merveille.... Pizza au canard confit , oeuf frit et roquette ( Food Net Work magazine) 1 croûte à pizza[...]

Une pure merveille!... Les tomates fumées ajoutent une saveur absolument divine ;) ohhhh-soleil-soleil..... Gaspacho aux tomates fumées sur planche Le BBQ et[...]

Difficile à battre ce poulet à la broche ...... mioum ;))) et prions pour que ce bel oiseau nous apporte soleil et vacances!!! Poulet BBQ, saumure à[...]

Des vrais petits bijoux. ... ils sont très doux et sucrés....mioummmm....:))) Mini-brochettes d'oignons au bacon 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique[...]

Ohhh... le premier souper sur la terrasse ! Enfin du soleil! Cette recette est vraiment parfaite, l'avantage est que la marinade à la bière ne demande pas[...]

Hum....... une super belle découverte ces petits hot dogs de différents pays... ça sort de l'ordinaire! :))) World-Class hot dogs ( Food network) Utilisez[...]

La bavette est une pièce de viande qu'on gagnerait à cuisiner plus souvent.... le soleil et la viande fraîche, ça fait du bien quand on en a besoin..........[...]

Un vrai délice ces petites bêtes........ Côtes levées au gingembre et au miel ( planet BBQ) 4 sections de côtes levées de dos ( baby back ribs) 3 gousses[...]

De la romaine sur le BBQ? Bien sur! C'est vraiment surprenant et délicieux ;) Laitue romaine grillée, fromage bleu et bacon ( 4 personnes) 1 grosse laitue[...]

Hummm, les fruits sur le BBQ, c'est toujours un délice....... ceux-cis ont fait la joie de mes invités.... ;) Pamplemousse grillé, Grand Marnier et miel ( 4[...]

Oh la belle journée!.... avec des bonnes côtes levées qui fument sur le BBQ, que demander de mieux..... a part que le soleil nous accompagne , encore et[...]