Tuiles aux pistaches De bonnes tuiles croustillantes au doux parfum de pistaches. Idéal pour le Tea-Time . Ingrédients : 140 g de sucre en poudre 3 blancs[...]

Clafoutis pêches - vanille Ingrédients : ○ 8 pêches pas trop mûres ○ Vanille en poudre ou gousse de vanille ○ 3 œufs ○ 30g de sucre en[...]

Recette de la tarte au citron meringuée Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée (la recette de celle maison est à venir ...) Pour l'appareil 2 citrons jaunes[...]

Le Millefeuille façon Christophe Michalak Aujourd'hui, j'ai pâtissé la recette du Millefeuille de Christophe Michalak faite dans l'émission "Dans la peau d'un[...]

Les éclairs Aujourd'hui au menu c'est : Éclairs ! Et parce que : un, c'est trop peu ; deux, pas assez, en voici 3 sortes... On commence avec: Framboise -[...]

Ma tulipe d'été Voilà un dessert exotique et très frais que j'ai réalisé cette été. Et ce qui est bien c'est que pour une fois tout se mange ^^ ! Le principe[...]

Fraisier à la crème de pistache Hier, pour l'anniversaire surprise de ma meilleure amie Julia, j'ai revisité le fraisier à la manière de Christophe Michalak :[...]

Macaron - sucette au chocolat Aujourd'hui, on revisite les macarons sous forme de sucettes pour une touche de gourmandise en plus et un retour en enfance[...]

Le baba au rhum façon Christophe Michalak Un baba au rhum accompagné d'une chantilly citronnelle-citron vert... Vous allez en être BABA ! Ingrédients : Baba[...]

Les cookies Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de cookies simple à réaliser: Les chocos-pralin et[...]

Crème renversée au caramel Elle est renversante... Ingrédients (pour 8 ramequins): 240g de sucre semoule 1/4 L de lait 1/4 L de crème 3 œufs 1 gousse de[...]

Les Madeleines façon Christophe Michalak Aujourd'hui, j'ai décidé de régaler avec des madeleines. Un petit gâteau au ventre rebondis : simple mais tellement[...]

Mousse au chocolat noir Aujourd'hui, je vous livre ma recette de mousse au chocolat noir. Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier 6 œufs 1 gousse de[...]

Caramel au beurre salé Aujourd'hui je vous propose de savoir les secrets d'un caramel au beurre salé réussi, le tout en photos ... Ingrédients : - 200 g de[...]

Les Pancakes Aujourd'hui, les Pancakes, dont les anglais raffolent au petit-déjeuner, sont à l'honneur ! Elles sont accompagnées d'un caramel au beurre salé[...]