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Paris Brest Selon Philippe Conticini The best of « Paris -Brest », c’est évidement celui de Philippe Conticini. Même si ce gâteau fait parti[...]

Cabillaud aux pois chiches , à la harissa et aux citrons confits. Un plat aux touches orientales, élaborée par Yottam Ottolenghi. Dans sa recette, Ottolenghi[...]

Citrons confits Les citrons confits se prêtent à un grand nombre de recettes, très souvent d’origine orientale, mais il est aussi très facile de les[...]