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Banane Citron Meringuée Suite à un reste de crémeux citron et de meringue Italienne (pour la Tartelette Citron Meringuée... façon Patibou ), je me suis demandé[...]
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Cakounet coulant au chocolat doux (Philippe Conticini) Après les verrines en 2014, la série annuelle des recettes partagées par Philippe Conticini en 2015 sera[...]
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La pâte feuilletée Je vous présente ici une recette de Gérard Mulot, qu'il utilise pour sa galette des rois (on pourra bien sur l'utiliser pour bien d'autre[...]
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Galette des rois Praliné / Citron Pour changer de la frangipane ou de la crème d'amande, je vous présente aujourd'hui une galette des rois à la crème de[...]
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