Hier, c'était l'anniversaire de mon garçon. Il a eu 3 ans et voulait un gâteau au chocolat avec des canneberges. Voici donc la recette de ce gâteau... une[...]

:) Les tranches de jambon à l'ananas et jus de framboises d'automne. Je dois dire que j'ai choisi de faire cet essai parce que je n'ai aucune recette de[...]

Les choses étant ce qu'elles sont, je suis allée récupérer mes couvercles Tattler (ré-utilisable pour la mise en conserve domestique) chez Éric et Véro vers la[...]

Le titre vous semble bizarre? C'est possible, mais il est le reflet de cette visite du quartier cette après-midi. Je vous offre donc ce billet photo ce soir.[...]

Ce sont les premiers de la saison 2012, yeah! J'étais partie chercher la ciboulette, un bout de thym citron et des feuilles d'érythrone et j'ai aperçue ma[...]

Qui dit printemps dans mon sous-bois, dit aussi érythrone en fleur. J'ai découvert par hasard il y a environ 5 ans que l'érythrone est comestible. Je glanais[...]

Confiture et marmelade: Confiture de fraise arômatisée au thé des bois Confiture de framboises et litchi Confiture framboise et chocolat Confiture de mûres[...]

Une cerisaie de cerises sauvages! Vous savez ce qu'on appelle des merises... en fait ce sont les fruits d'un de nos cerisiers sauvages au Québec, le cerisier[...]

C'est une douceur que nous avons dégusté aujourd'hui: un sorbet maison fait de lait d'amande, de fraises et de cerises. Question de faire un clin d'oeil à[...]

Ici c'est un repas de semaine je dirais. Un peu comme le pâté chinois, genre. C'est ce qui me permet de passer 3 ingrédients de ma liste pour le défi de la[...]

Drôle d'adon quand même... Il y a 2 ans jour pour jour, la ménagère à qui je rends hommage ici nous quittait. J'aurais voulu faire adonner ça que je n'y serais[...]

J'ai décidé de jouer avec les agrumes dans ma cuisine. En avoir plusieurs en même temps permet de mieux comparer et apprécier certaines subtilités entre[...]

Dans le potager de ma cousine l'an dernier il y avait différentes variétés de tomates italiennes, dont une tomate italienne orange. J'en ai profité pour faire[...]

Voilà! J'ai fait mon feta maison en mars dernier afin de l'avoir tout prêt pour les verdures printanières. C'était la première fois que j'en produisais. Il est[...]

C'est une recette non au point qui entre très bien dans la philosophie du défi de la ménagère. En début de semaine j'avais une envie de truc salée, genre[...]