Ce plat est une spécialité du nord de la Turquie plus exactement à Samsun-Bafra. On peut déguster le pide (se lit pidé) fourré soit à la viande hachée ou bien[...]

Après une longue absence suite à des problèmes perso, je suis enfin de retour... Même dans mes préoccupations j'avais toujours dans un coin de ma tête[...]

Me voici de retour, ça m'a manqué de ne plus écrire sur le blog. On va rattraper ce temps perdu... De retour du Maroc, après la célébration du mariage de mon[...]

Je n'ai pas encore rencontré une seule personne n'aimant pas le tiramisu. C'est un dessert assez facile et rapide (si nous ne comptons pas le temps de repos au[...]

Entrées chaudes et froides Je vous conseille le restaurant turc Le Janissaire situé à Paris 12ème arrondissement, que j'ai fait découvrir à ma famille y'a[...]

On ne rencontre personne par coïncidence, elles sont censées croiser notre chemin pour une raison bien précise... Clin d’œil à la personne qui se[...]

Le premier samedi du mois de Ramadan, je reçois des personnes qui comptent énormément pour moi. La vie nous réserve de belles surprises et une de ses surprise[...]

Ce dessert est facile à faire mais en plus de cela il est très bon, personnellement cette tarte est mon petit péché mignon... La première fois que j'ai essayé[...]

Le deuxième samedi du mois de ramadan et encore une fois nous nous sommes réunies autour d'une table bien garnie et j'en remercie Allah encore une fois pour[...]

On dit que la vie est difficile, mais je ne suis pas d'accord! La vie est belle mais par contre les gens sont difficiles... Et je ne comprends toujours pas[...]

Après un petit retard dû à quelques événements bons et mauvais me voici comme promis avec mon article sur les cours de Cook & Go. Pour une première[...]

Ce matin en voyant ce beau soleil, même si je ne sais pas s'il fait bon à l'extérieur, j'ai eu envie de cuisiner. Ce n'est que la première partie car[...]

Depuis un bon moment j'avais envie de faire des coupelles de gruyère et ce soir ce fût l'occasion... Assez simple à faire et originale dans sa présentation[...]

Ce dimanche ce fut un brunch en famille, un agréable moment à vrai dire qui me manquait énormément. Je dis brunch mais chez les turcs c'est un petit déjeuner.[...]

Nous sommes au 2ème jour du printemps et malheureusement le soleil nous boude. Cela ne m'empêche pas d'être matinale, à force de se réveiller à 5h30 tous les[...]