C’est à Naples que j’ai gouté ces raviolis ; un régal ! Je pensais les réaliser à mon idée mais j’ai découvert par hasard la recette sur le[...]

Un délicieux gâteau, léger en bouche (mais pas light) que je referai avec plaisir en mettant plus de cerises. J’ai un peu simplifié la recette provenant[...]

Un bon plat pour les jours de grands froids ou de brouillard à partager en famille ou entre amis. Pour 8 choux 1 petit chou vert 1 bocal de châtaignes cuites[...]

Une amie m’a gentiment donné quelques bocaux de fruits au sirop qu’elle avait préparé cet été après les avoir cueillis dans son jardin. Plutôt que[...]

Des petits choux à déguster sans modération qui ont disparu très rapidement ! J’ai préféré ne pas mettre de sucre dans le curd pour contrebalancer celui[...]

Nous sommes très muffins salés à la maison. Ils sont parfaits le soir avec une salade et simples à réaliser. Les goûts peuvent varier à l’infini et ils[...]

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas préparé des cupcakes. Est-ce la chute des températures ou un temps particulièrement morose ce jour là qui[...]

Une autre version de crêpes au saumon fumé postée sur le blog en 2015. Stars de mes apéritifs, faciles à réaliser, ces « makis » peuvent aussi être[...]

Un boeuf fondant légèrement sucré et épicé ; un vrai voyage gustatif ! J’ai acheté le mélange à épices barbacoa à l’étranger et ne sachant pas si[...]

Alors rien de neuf dans cette recette, pour beaucoup de blogueurs(ses), mais elle faisait partie de la longue liste de desserts qui me font baver ! Lors de mon[...]

Un grand classique familial que l’on peut déguster chaud ou à température ambiante avec de la salade ou des crudités. Vous pouvez remplacer les[...]

Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2023 Merci à vous qui me suivez régulièrement et aux nouveaux abonnés. Ma bûche a eu beaucoup de succès quand[...]

Une pâte de biscuit roulé à base de noix pécan que je vous ai déjà présenté et dont je ne me lasse pas, un curd et une chantilly à l’orange, quelques[...]

De délicieuses tourtes au bon goût de mon Sud-Ouest à déguster en apéritif dînatoire, en entrée ou en plat principal avec une écrasée de pomme de terre ou[...]

Une fausse tarte car la base n’est pas une pâte à tarte classique mais celle pour réaliser le gâteau basque. Ce qui amène beaucoup de croustillant en[...]