Les falafels, boulettes de pois chiches et d'épices, sont originaires du Moyen-Orient. Ils sont généralement mangés en sandwich dans un pain pita, garni de[...]

Voici la petite recette originale de la saison avec de la rhubarbe, ici associée à la pistache. Une tarte crousti-fondante qui fait son petit effet ! La[...]

Voici une recette de glace maison sans turbine ou sorbetière ! L'alliance blancs d' œuf en neige et crème chantilly permet d'introduire beaucoup d'air, secret[...]

La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 3 grandes tranches de saumon fumé - 3 courgettes moyennes - 2 œufs - 400 g de brousse de vache (ou de[...]

Le kefta est une préparation à base de viande et d'épices (à ne pas confondre avec la pâtisserie algérienne du même nom...), que l'on rencontre principalement[...]

Voici une version un peu différente du crumble à la pomme classique. Vous avez sinon une version avec du kiwi par là. La recette (pour 6 personnes) Il me faut[...]

La saison des fraises a démarré ! :) Plein d'autres idées avec des fraises par ici ! La recette (pour 8 personnes) Il me faut quoi ?! - 500 g de fraises - 200[...]

On ne s'arrête plus pour tester de nouvelles recettes de cookies ! Pour des précisions sur le thé matcha, il faut se rendre sur la page de la recette du cake[...]

Il existe déjà d'autres recettes sur le blog de "cœur coulant" au chocolat (en voilà une et deux ), mais pas la version originale. Et bien, la voici ! La[...]

Une nouvelle recette avec des crozets ! La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 400 g de crozets - 300 g de saucisse de Morteau ou Montbéliard - 250[...]

Avec cette recette, nous ne sommes pas très loin de la croziflette, sorte de tartiflette aux crozets, petites pâtes au sarrasin de forme carré, traditionnelles[...]

J'adore proposer des cookies au goûter pour les enfants pendant les vacances. Ca me donne l'occasion de tester plein de recettes différentes... La recette[...]

Une superbe recette de viande, moelleuse et bien tendre. La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 800 g d'échine de porc - 5 oignons émincés - 100 g[...]

Ici on s'attaque à une vraie recette de pro , en l' occurrence la chef pâtissière Nina Metayer. Rien de très technique mais c'est clairement une recette qui va[...]

Une nouvelle recette de gnocchis parmi d'autres , déjà disponibles… La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 450 g de gnocchis - 3 blancs de[...]