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Recettes:

Première recette : les pancakes !

Avec cette recette, c'est l'occasion de commencer un nouveau chapitre : la cuisine anglo-saxonne. Alors voilà, ma recette pour environ 15 pancakes :[...]

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Reine de Saba (Suite et fin)

Ça y'est, je l'ai réussi ! Il était temps. Toute la différence est donc dans le choix du plat, puisque cette fois-ci le gâteau était moelleux à l'intérieur,[...]

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Aujourd'hui, le Cheesecake !

Dans la famille des gourmandises venues d'ailleurs, voici le Cheesecake ! Pour ceux qui connaissent, vous serez sûrement d'accord avec moi, c'est une merveille[...]

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Mes petits macarons au chocolat....

Je dévoile enfin la recette de la photo principale de mon site.... Alors si ça vous a tenté jusque là .... Allez-y ! Cuisinez, dégustez, savourez...c'est[...]

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The Carrot Cake

Ha ! toute une histoire ce gâteau ... Ma première découverte c'était au lycée : ma prof d'anglais de l'époque avait décidé de nous faire découvrir ce cake[...]

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Ma Pavlova ....

En 2 étapes, pour le plaisir de la photo ! Esthétiquement, c'était ma plus réussi jusqu’à présent. Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 225g de sucre semoule[...]

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Ma Charlotte aux fruits rouges ....

Pas vraiment de saison, c'est vrai ! mais c'est pas grave grâce aux fruits surgelés! Et puis c'est tellement bon ! C'est une recette que j'ai trouvé sur le[...]

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Meringue chantilly

Petite recette toute bête faite avec ma fille de 5 ans, un mercredi après-midi. Une meringue française, une chantilly peu sucrée, quelques framboises surgelées[...]

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Chaussons aux pommes

Dans la catégorie goûter, le chausson aux pommes maison ! Ici, plusieurs versions au choix : - le chausson aux pommes glace vanille - le chausson aux pommes[...]

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A Coffee Cake, please ...

Oui un coffee cake, please ! Parce que associer un cake vanille/chocolat tout simple avec un topping crumble cannelle, c'est une très bonne idée ! Et[...]

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Cake Pops !!!!!!

Aujourd'hui, à la maison, c'était "ateliers Cake Pops !!!" avec ma fille de 5 ans et sa petite copine. Elles ont adoré ! C'est effectivement très ludique :[...]

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Le Praliné, la recette !

Voici une recette que j'ai longtemps cherchée ! C'est vrai, comment faire un bon Paris-Brest sans y intégrer cette fameuse crème pralinée? J'ai même essayé de[...]

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Paris-Brest

Voici ma recette du Paris-Brest selon celle de Christophe Felder. C'est celle que j'utilise maintenant. Elle est un peu laborieuse mais ça en vaut la peine ![...]

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Macaron Vanille-Fraise

Voici une idée originale "une pincée de cannelle" ! C'est le printemps et les premières fraises sont arrivée : ça se fête ! Il m'a donc semblé naturel d'en[...]

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Cupcakes Choco-banane !!!

Voici ma seconde recette de cupcakes : Chocolat Banane ! Une très bonne association de saveurs ! Pour le gâteau, j'utilise une base de Banana Bread à laquelle[...]

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