Après une tentative peu convaincante (pas assez de sucre) voici le résultat de la tentative n°2. Texture : OK. Sucre : OK. Goût : sans doute quelques[...]

Je devance les mauvaises langues qui diront « ah ben voilà, une recette de soiffard » … Et bien non. Figurez vous que l’alcool en Alsace[...]

Quand on pense à nos voisins britanniques, on pense à la pinte de bière, au foot, aux feuilles de chou du Prince Charles, à Londres et Big Ben, aux Sex[...]

A utiliser dans un sandwich, une salade, pour l'apéro... bref les possibilités sont multiples. Combien ? 4 pots. Quoi ? -650g d’aubergines coupées en[...]

Une recette divinement délicieuse tirée de « ZEU » bible du dessert végétalien: Vegan Pie in the Sky de Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero.[...]

Petit voyage bucolique en Asie avec cette recette de salade salée-sucrée très simple à réaliser et très facile à déguster! Une bien jolie recette inspirée d'un[...]

Combien ? Environ 4 pots. Quoi ? -1kg de tomates vertes -500g de sucre -4 cuillères à soupe de jus de citron -2 bâtons de cannelle -8 graines de cardamome[...]

Challenge relevé et (toute modestie mise à part) plutôt réussi !! Cela faisait quelques temps que l’idée de faire des nems me chatouillait mais la[...]

ASSIMILATION , subst.fém. En SOCIOL. : Processus par lesquels un groupe social modifie les individus qui lui viennent de l'extérieur et les intègre à sa propre[...]

Le charme de la gastronomie teutonique a opéré : je ne cuisine plus que des plats du coin. Prochaine étape : la choucroute au tofu… non je plaisante.[...]

Tutti et sa funky Tutti-collègue avaient décidé de partir en vadrouille dans une contrée bien sympa du nom de Strasbourg. Leur estomac criant famine (enfin[...]

L’acidité du citron vert et la forte saveur de sous-bois de la coriandre s’allient parfaitement avec le côté sucré de la patate douce. Ce plat[...]

Combien ? 2 personnes. Quoi ? -100g de quinoa -25g de raisins secs -20g de noisettes -20g d’amandes -2 cuillères à soupe de sauce Shoyou (sauce soja)[...]

Loin de moi l’idée de concurrencer le satay indonésien du resto la Belle Verte mais il faut dire que leur satay m’a tellement hanté que j’ai[...]

Délice et délicatesse font bon ménage avec cette recette spéciale apéro chic. En espérant que cette recette vous inspirera et vous permettra d’oser[...]