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Recettes:

Boules de Neige , Crème Anglaise (4 PP par[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 3 jaunes d'œufs 2 Cac de Maïzena 50 gr de sucre en poudre vanille 50 gr de lait demi écrémé Framboises ou miettes de Spéculoos[...]

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Gâteau 3 chocolats (16 PP pour 6 personnes)

Un gâteau aux trois chocolats délicieux et léger pour les Amoureux du chocolat comme moi ^^ Ce gâteau est très simple à réaliser mais demande du temps et de la[...]

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Mousses de Framboises au Chocolat Blanc Légères[...]

Ingredients pour 5 mini verrines Version gourmande Framboises surgelées 1 Cas de sucre 1 Cac de maïzena 2Cas d'eau 1 tasse (250 ml) crème liquide épaisse[...]

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Véritable Gâteau Basque Ou Eguzkia , Recette de[...]

La pâte: 300 gr de farine 3 pincées de sel 120 gr de beurre 200 gr de sucre cristallisé 2 oeufs 2 Cas de rhum ou de vanille liquide 1 sachet de levure chimique[...]

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Tarte Italienne Ricotta-Framboises

Ingrédients de la pâte : Pour un moule a charnière de 15 cm et de 6 cm de hauteur 150 gr de farine 1 pincées de sel 60 gr de beurre 100 gr de sucre cristallisé[...]

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Tarte Italienne Ricotta-Nutella-Framboises

Ingrédients de la pâte : Pour un moule a charnière de 15 cm et de 6 cm de hauteur 150 gr de farine 1 pincées de sel 60 gr de beurre 100 gr de sucre cristallisé[...]

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Tarte aux Pommes Caramélisées et Crumble[...]

Pour un cercle de 24 cm Ingrédients de la pâte Sucrée: 250 gr de farine t45 1 pincée de sel 150 gr de beurre mou 50 gr de sucre glace 3 Cas d'eau glacée[...]

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Le Browkies   (Mi Brownies, Mi Cookies)

Ingrédients : 200g de vergeoise blonde ou brune 160g de sucre a la vanille 2 œufs 1 Cac de vanille liquide 190 gr de beurre fondu 380 gr de farine 1 Cac de[...]

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Base pour Glace Italienne Onctueuse et Crémeuse[...]

Ingrédients pour 750 ml de crème glacée : 2 doses de 250ml de crème liquide entière 1 dose de 250 ml de lait concentré sucré 1 sachet de stabilisateur[...]

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Les cookies de Laurent Jeanin

Ingredients : Pour 28 cookies de 50 grammes : 500 gr de farine type 55 170 gr de sucre semoule 170 gr de vergeoise brune 125 gr de beurre pommade 30 gr de[...]

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Tarte Vanillée Vanillée

Ingrédients pour une tarte de 20 cm de diamètre: Pour la pâte sucrée vanillée : 125 gr de farine 75 gr de beurre pommade 15 gr de poudres d’amandes 45 gr[...]

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Brioche aux pommes d'isa

Ingrédients pour 2 brioches de 10 personnes : 6 œufs 100 gr de sucre 1Cac de sel 24 gr de levure fraîche ou 8 gr de levure sèche diluée dans un peu d'eau tiède[...]

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Brioche aux Pommes d'ISA

Ingrédients pour 2 brioches de 10 personnes : 6 œufs 100 gr de sucre 1Cac de sel 24 gr de levure fraîche ou 8 gr de levure sèche diluée dans un peu d'eau tiède[...]

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Les cookies de Laurent Jeanin

Ingredients : Pour 28 cookies de 50 grammes : 500 gr de farine type 55 170 gr de sucre semoule 170 gr de vergeoise brune 125 gr de beurre pommade 30 gr de[...]

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Muffins Pistache,Cœur de Gianduja

Ingrédients Pour une dizaine de petits gâteaux : 50 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 5 Cac de[...]

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