C'est la première fois que je réalise une tarte Tatin et je ne suis pas mécontente du résultat ! J'ai préféré de faire cuire mes pommes pendant une heure dans[...]

Ces muffins, ou plutôt moelleux car la pâte ne contenant ni d’œufs ni de beurre est donc bien différent de celle des muffins, sont vraiment délicieux ![...]

Cet entremet je l'ai réalisé 3 fois, dont deux fois pour Noel, et c'est toujours aussi bon, je ne m'en lasse pas ! Il est composé d'un sablé breton à la fleur[...]

Après les boules sablées au chocolat et les biscuits fourrés à la crème de marron de Martha Stewart , je continue de tester ses délicieuses recettes sans me[...]

Pas le temps de préparer un long dessert ? Ou tout simplement pas l'envie de se mettre à cuisiner alors qu'il fait chaud dehors ? Ce dessert tombe à pic ![...]

En ce temps de forte chaleur, une glace bien rafraichissante est la bienvenue ! Cette glace est parfaite : onctueuse avec un bon goût de vanille ([...]

Encore des petits gâteaux pour l'heure de gouter et tout autre moments de la journée ! Quoi vous dire, à part que cette recette provient du livre de cuisine de[...]

Après mes macarons salés au chèvre frais ou au foie gras , j'ai voulu changer de recette de coques de macarons pour essayer celles à la noisette. J'ai réalisé[...]

Depuis plusieurs mois, je teste différentes recettes de Babas grâce à un coffret exclusivement dédié à ce gâteau, et à chaque fois, il s'avère que c'est un[...]

Ces petits gâteaux sont parfaits pour le goûter ou pour le café. Rapide à faire et amusant à manger, n'hésitez pas à les préparer, votre pause café sera ainsi[...]

Pour faire ces petites mignardises, il suffit de peu d'ingrédients : du chocolat, et des fruits secs et confits. A vous d'imaginer ce que vous voulez mettre[...]

Il y a quelques semaines, j'ai posté une recette de Pralines aux Amandes , mais cette fois ci je vous livre la recette de pralines aux noisettes que je fais[...]

Suite à la confection de ma Confiture de Lait , j'ai décidé de l'utiliser en glace. Aussitôt pensé, aussitôt cherché, je tombe sur le site glace-sorbet.fr,[...]

J'ai reçu pour Noël le livre de Christophe Felder intitulé : Pâtisserie . Ce livre est vraiment géniale, toutes les recettes de bases sont expliquées en images[...]

Après mes Cantuccinis aux Noisettes, Amandes et Chocolat , j'ai décidé de faire une variant e enc ore plus gourmande car les biscui ts sont recouverts de[...]