Mes Meringues à la Rose et à la Cardamone Voici le résultat de mon dernier essai de meringues. Le goût des meringues est audacieux et délicieux! J'adopte cette[...]

Voici ma recette de meringues au café. Très appréciées dans la famille et c'est la saveur préférée des enseignants des enfants. Certains trouvent que leur goût[...]

Test de meringues au citron. Extrait de citron pur vs Zeste de citron... Voici mes observations. Meringues Extrait de citron: J'ai réalisé ces meringues en[...]

Aujourd'hui j'ai eu envie de comparer deux recettes de meringues à l'érable. Une version Deluxe avec vrai sirop d'érable et une Express avec arôme d'érable[...]

Les papillons en dentelle de glace royale sont vraiment magnifiques. Ils décorent joliment de petits gâteaux individuels ou peuvent être ajoutés directement[...]

Voici ma recette de crème anglaise préférée, super facile. Excellente façon de récupérer les jaunes d’œuf lorsque je fais des meringues avec les blancs.[...]

Pour l'anniversaire de mon neveu, ma belle-mère avait un gâteau commercial qu'elle souhaitait personnaliser. Elle m'a donc demandé si je pouvais préparer une[...]

Meringues (chapeaux de Père Noël) Voici venu le temps des fêtes...et la multitude de cadeaux pour les professeurs, aide-professeurs, surveillants du dîner,[...]

Red Velvet et Menthe combinés Plus le temps passe, plus je teste de nouvelles saveurs de gâteaux et de glaçages. Voici mes préférées. *** Je mettrai cet[...]

Dernière recette de gâteau testée: Le Gâteau Biscuits et Crème (Oreo). Délicieux, riche mais pas trop sucré. J'ai trouvé cette recette sur le site de Bird on a[...]

Beaucoup de plaisir à faire ce gâteau pour les 37 ans de mon conjoint! Ça change un peu de faire un gâteau pour un homme adulte alors que je gravite[...]

Photo de Catherine Giroux ( catherinegiroux.com ) Nous venons de fêter les 45 ans de mariage de mes parents. Pour l'occasion, ma sœur et moi avons organisé un[...]

Gâteau pour le 12e anniversaire de ma fille. Elle souhaitait des crocodiles/alligators, une plage, de l'eau... Voici " Croco à la Plage ". À la base, j'ai fait[...]

Tradition familiale oblige... nous voici dans la production de meringues à offrir pour Noël. Nous avons arrêté notre choix sur les préférées des petit et des[...]

Une petite recette très simple pour faire le bonheur des petits et des grands dans le temps des Fêtes... Elle peut être préparée la veille mais la fouetter au[...]