750 ml (3 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet 2 livres de boeuf haché 1 tasse d'orge perlé 12 grandes feuilles de chou de Savoie 227 g de champignons[...]

2 livres (900 g) de bœuf haché extra maigre 3 carottes, épluchées, hachées finement 2 branches de céleri, hachées finement 1 gros oignon, haché finement 1[...]

1 c. à tab (15 ml) de beurre 1/2 oignon haché 1/2 t (125 ml) de carottes coupées en dés 1/2 t (125 ml) de rutabaga coupé en dés 1/2 t (125 ml) de céleri coupé[...]

10 petites tomates, coupées en 2 3 c. à soupe d’huile d’olive 4 artichauts marinés ½ c. à thé de coriandre moulue séchée 1 gousse d’ail,[...]

75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron 10 ml (2 c. à thé) de paprika 1 gousse d'ail, hachée finement Le zeste râpé de 1 citron[...]

2 tasses d’orzo, non cuit 1/3 tasse de tomates séchées, hachées 1 casseau de tomates cerises, coupées en deux 1 oignon, en dés 1 casseau de champignon,[...]

16 choux de bruxelles Le jus d'un seul citrons Un filet d’huile d’olive 1 noisette de beurre Sel et poivre Mettre 2 couches de papier aluminium.[...]

3-4 pommes de terre en tranches Papier aluminium Beurre Ail Déposer les tranches de pomme de terre sur le papier d'aluminium. Ajouter une cuillère de beurre et[...]

Ingrédients: 250 g de riz 2 fois le volume de riz en eau 1 oignon 2 clous de girofle 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 g de beurre Sel, poivre Parfums[...]

16 Cubes de porc 8 tranches de bacon 2 poivrons rouges 1 gros oignon Marinade : 60 ml de moutarde à l'ancienne 60 ml de moutarde de Dijon 15ml d'huile d'olive[...]

500 g. de pâtes penne ou autre nouille 1 oignon 2 gousses d’ail quelques branches de persil sel poivre noir 2 c. à soupe d’huile végétale eau (pour[...]

Tilapia (filets) – [2] Tomates séchées – [1/4 tasse] (65 ml.) Ail (gousse) – [1] Moutarde de Dijon – [2 c. à thé] (10 ml.) Citron (jus)[...]

Une des premières choses à apprendre pour bien manger avec votre famille s'est d'avoir une bonne base dans votre garde-manger. Avoir de la nourriture à portée[...]

1 livre de votre viande préférée hachée (boeuf, porc, veau, poulet, dinde) 1/2 tasse de compote de pommes (par livre de viande) 1/2 tasse de chapelure (par[...]

Ça vous dit d'essayer une nouvelle recette ?? Et bien, essayez ça : La Salsa de grains de mais ! Ingrédients: 2 tasses de mais surgelés 1 poivron rouge en[...]