Une variante du pain blanc, qui donne une consistance proche du pain de campagne. Préparation : 30min Repos : 1h Cuisson : 30min à 210°C puis 20min à[...]

Préparation : 15min Cuisson : 2 fois 20min _______________________________________ Ingrédients pour 4 personnes: 4 aubergines 1 échalote Une bûche cendrée de[...]

Salama les gourmands! Non, les gousses de vanille ne s'utilisent pas qu'en pâtisserie! Pour vous le prouver, je vous propose de tester l'association de la[...]

Préparation : 20min _______________________________________ Ingrédients pour 4 personnes: 6 tomates 1 oignon 1cs de vinaigre de vin 4 cs de ricotta 2cs d'huile[...]

Fruit de saison à l'honneur pour cette tarte qui allie tout en finesse la tomate à la mozzarella. A déguster chaud ou froid, en entrée ou en plat principal: un[...]

LA tarte au chocolat des gourmands pressés, aussi facile que délicieuse. Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes à 180°C Réfrigération : 4h[...]

Tarte tatin version salée, à servir en entrée ou à l'apéritif. Préparation: 1h Repos :15 minutes Cuisson: 20-25 minutes à 200°C[...]

La recette originale de cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd, LA boutique parisienne de référence en termes de cookies haut de gamme! Ingrédients pour[...]

Ingrédients pour 10 crêpes environ: 220g de farine de blé 30g de farine d'épeautre (ou 250g de farine de blé) 4 oeufs 1/2 litre de lait de riz 1 gousse de[...]

Ingrédients: Un bol d'arachides décortiquées 20g de beurre 2 cuill. à soupe de miel 1 cuill. à café de sel Sucre Épices (muscade, cumin, gingembre...)[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes à 180°C ________________________________________ Ingrédients pour 8 personnes: 150g de farine type 55 4g de[...]

Ingrédients: A doser selon vos goûts: Haricots rouges Haricots blancs Azukis Pois chiches Lentilles corail 1 oignon 1 peu d'huile d'olive 1 tomate (facultatif)[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 1 courge butternut (700g environ) 1 petite pomme de terre 1 oignon 1 cuill. à soupe de bouillon de légumes 1 cuill. à café de[...]

Ingrédients pour 4 petits gratins: 1 courge patidou 1 oignon Poudre d'amandes 1 œuf Sel, poivre Huile d'olive _______________________________________ Ouvrir la[...]

Ingrédients: Pour le gâteau de semoule: 2 verres de semoule de blé 1 verre de sucre 2 oeufs 2 verres de poudre d'amandes 1 gousse de vanille Pour le sirop : 1[...]