1 pâte feuilletée 3 belles aubergines ou 4/5 moyennes 2/3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe de pignons de pin 12 rondelles de[...]

Pour environ 24 gâteaux 250g de farine 200g de beurre ramolli 150g de sucre 18cl de lait 6 oeufs 40g de poudre d'amandes 30g de graines de pavot fouetter le[...]

5 poires 150g de farine 100g de sucre 2 oeufs 10cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile neutre (ex: tournesol) 2 cuillères à café de levure une pincée de sel[...]

4/5 poires 70g de beurre 90g de sucre 80g de poudre d'amandes 80g de farine 90g de chocolat à dessert préparer le crumble mélanger le beurre, le sucre, la[...]

Pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 30g de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture : 180g de sucre 20g de Maïzena 2 oeufs 75g de beurre 2[...]

un petit pain très rapide à réaliser 20cl de lait de soja 1 sachet de levure chimique type levure alsacienne 2 oeufs 1/2 yaourt de soja nature 300g de son[...]

Pour 8 gâteaux de la taille d'un muffin 1 petit pot de faisselle 130g de farine 80g de sucre 60g de beurre 1 oeuf 1 boîte d'ananas au sirop 1/2 cuillère à café[...]

pour 4 personnes 750g d'épinards frais entre 100g et 50g de roquette 150g de dés de jambon 5 oeufs 35cl de crème fraîche liquide 50g de parmesan râpé un peu de[...]

Une recette délicieuse aux notes italiennes, un plat complet et équilibré végétarien. Pour 4 personnes : 400g de macaroni semi-complets 250g de tomates cerises[...]

Pour 4 personnes : 4 pommes ou plus 3 oeufs 150g de sucre 30g de farine de sarrasin 50g de fécule de pommes de terre 1 cuillère à café de levure chimique[...]

pour 24 cookies environ 300g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 150g de sucre de canne 100g de beurre demi-sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide[...]

1 pâte brisée (ou 1 pâte allégée maison, indiquée dans le chapitre "pâtes à tarte") 230g de morbier 2 poireaux 2 oeufs 10cl de lait 30g de beurre muscade, sel,[...]

Voici une pâte à tarte allégée que vous pouvez utiliser pour les recettes salées qui contiennent du fromage et donc de la matière grasse 200g de farine T80 3[...]

Voici un grand classique chez nous qui vient de ma grand-mère paternelle, nous en mangeons tout l'hiver car je trouve au marché d'excellentes saucisses fumées[...]

Pour la pâte sablée 50g de beurre mou 125g de farine 25g de sucre glace 25g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème aux pralines 220g de[...]